お届けの食材&レシピ

• 一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
• 電子レンジ加熱時間の表記基準は500W、カッコ内は600Wです。（表記例：3分(2分30秒)）

主菜

お届け食材

• ◆合びきそぼろ 150ｇ
• ニラ 50g
• えのき 1袋
• にんじん 150g
• 小松菜 100g
• ナムルだれ 1袋
• 豆板醤 1袋
• 温泉たまご 3個

ご自宅でご用意いただく材料

• サラダ油 大さじ1
• 塩 さんつまみ
• ごはん お茶碗3杯分

作り方

ニラ、えのきは4cmのざく切りにする。

フライパンにサラダ油を熱し、にんじん、えのき、そぼろ加えて中火で3分炒める。

小松菜、ニラを加えて火を通したら、ナムルだれ、塩を加えて混ぜ合わせる。

子ども用を取り分ける。大人用に豆板醤を加えて辛口に仕上げる。

器にごはんを盛り、4の具と温泉たまごをのせる。

副菜

お届け食材

• とろーり絹豆腐 1個
• 小ねぎ 2本
• 焼きのり 1袋

ご自宅でご用意いただく材料

• 水 600cc
• 中華だし 小さじ1と1/2
• 醤油 大さじ1
• ごま油 少々
• 白ごま 少々

作り方

小ねぎは洗い、小口切りにする。豆腐を1cm大に切り、鍋に入れる。

水と中華だしを加え、中火にかける。

沸騰したら弱火にし、のりを小さくちぎって加えて3分程煮る。

小ねぎ、醤油を入れ、香りづけにごま油と白ごまを加える。

（４ステップでできあがり）

Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム

Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘの管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特徴を活かしたレシピを作成しています。

シェフのコメント

味つきのそぼろで作るお手軽ビビンバ。たっぷり野菜と一緒に炒めて仕上げます。たれ１つでできるかんたん味付けがうれしいメニュー。ほっとするごま風味のスープとご一緒に