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ブラジルサンジュダスタデウ【豆】

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規格：	200g
目安：	15-20人前
製造地：	（原産地）ブラジル（製造地）東京都 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着後23日保証
原材料	コーヒー豆
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■明るく甘みのある酸味と豊かな質感

はちみちにつけたレモンのような甘く爽やかな印象が口いっぱいにやさしく広がります。それを包むかのようなほのかなスパイスの風味があり、後味は甘く長い余韻を楽しむことができます。丸みがあり滑らかな質感と立体的で奥行きのある風味をぜひお楽しみください。

■バイーア州

2014年にブラジルで開催されたカップオブエクセレンス・アーリーハーベスト（COE EH(国際品評会)）では入賞21ロット中9ロットがバイーア産だったこともあり、今ブラジルで最も注目を集めているといってもよい産地です。ブラジル国内のコーヒー生産地の中でも標高が最も高い1300-1400mであることに加え、この地区特有の朝の霧が、コーヒーに明るく甘みを帯びた豊かな風味を吹き込んでいます。

■お召し上がり方

中粗挽きの粉10g お湯180ccを基準に抽出してください。お好みに合わせて増減し、調整してください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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