お届けの食材&レシピ

• 一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
• 電子レンジ加熱時間の表記基準は500W、カッコ内は600Wです。（表記例：3分(2分30秒)）

主菜

お届け食材

• ◆合いびきそぼろ 150g
• ニラ 50g
• えのき 1袋
• にんじん 150g
• 小松菜 100g
• 化学調味料無添加 ナムルだれ 2袋
• アミノ酸不使用 豆板醤 1袋
• 温泉たまご 3個

ご自宅でご用意いただく材料

• サラダ油 大さじ1
• ごはん お茶碗3杯分（450g）

作り方

小松菜とニラは2-3cmのざく切りにする。えのきは石づきを落とし3等分に切ってほぐす。

フライパンにサラダ油を熱し、にんじん、えのき、そぼろを加え、中火で3分炒める。

小松菜、ニラを加えさっと火を通したら火を消し、ナムルだれを加えて混ぜ合わせる。

豆板醤を1/2袋-1袋、お好みで加えて辛口に仕上げる。（子ども用は先にとり分ける）

器にごはんを盛り、4の具をのせる。真ん中にくぼみを作り、そこに温泉たまごをのせる。

副菜

お届け食材

• とろーり絹豆腐 1個
• 小ねぎ 2本
• 有明海産　おだし香る味のり 1袋

ご自宅でご用意いただく材料

• 水 600cc
• 中華だし 小さじ1と1/2
• 醤油 大さじ1
• ごま油 少々

作り方

洗った小ねぎは小口切りにする。豆腐を1cm大に切り、鍋に入れる。

1に水と中華だしを加え、中火にかける。

2が沸騰したら弱火にし、のりを小さくちぎって加える。

3に小ねぎ、醤油を入れ、香り付けにごま油を加える。

Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム

Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

シェフのコメント

味つきのそぼろで作るお手軽ビビンバ。たっぷり野菜と一緒に炒めて仕上げます。特製だれで味もきまる！繰り返し食べたくなるメニューです。ごま油の香るスープとご一緒に。