TOP　＞　ステーキでとろーり食感トロなす(千葉県産)

ステーキでとろーり食感トロなす(千葉県産)

価格：	430円税込464円
規格：	200g
生産地：	千葉県
生産者：	長谷部幸夫さん他
農業歴：	49年
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地比）新基準の表記について

お気に入りに追加

Myセットに追加

■ 長谷部幸夫さん他からのメッセージ
		緑色のなすを作り続けてもう20年以上になりますが、種はずっと自家採種してきました。適当な大きさに切って素揚げにし、しょうが醤油で食べるのが最高においしいですよ。ただ、皮が少しかためなので、気になる方は皮をむいてくださいね。

■トロッとした食感と甘味

素揚げやステーキなど料理をすると、トロっととろけるような食感と、濃厚な味わい。そこでOisixではその名を「トロなす」に変えてしまいました。食感と濃厚な甘みをぜひ味わってください。

■トロなすとは…

ふつうのなすの紫色は、「ナスニン」という色素によるもの。このトロなすは、「ナスニン」が作られず、その代わりに葉緑素の色が出たものです。見た目は変わっていますが、中はふつうのなすと変わりません。味は賀茂なすに似ています。
油との相性はバツグンなので、田楽や、天ぷらなどにピッタリ！また、煮たり汁物にした場合、汁の色を汚さず、煮崩れしない特長を持っているのでおすすめですよ。
大きくしてから収穫していますので多少種は入りますが、これは品種の特性になりますので、食味上問題ありません。また皮がかためなので、気になる方は一部むいてからお召し上がりください。

【ご注意】なすのへたには鋭いとげがあります。予めご了承のうえ、注意してご調理ください。なすは低温に弱いため、7度以下のところに長時間おいておくと皮の艶がなくなり、クレーター状のへこみができたり、皮が褐色に変色します。これは病害ではないので体に害のあるものではございません。天候の影響で、皮に若干すれたような傷ができる場合があります。予めご了承ください。また、農薬や古いものに勘違いされてしまうことがある表面の白い粉ですが、これは高温多湿のときに発生するうどんこ病です。この粉は洗い流していただければ体に害はありません。

■保存方法
冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

ころ様

投稿日：2025/10/22

トロトロ！

茄子味噌炒めにして食べましたが、トロトロで美味しかったです。皮の硬さも感じませんでした。牛乳とか飲み放題で購入しましたが、定価ではなかなか手は出ません。

緑リンゴ様

投稿日：2025/10/16

柔らかい

皮をむいて、焼いて食べました。柔らかく、ナスのえぐみもなく　美味しかったです。また、買いたいと思います。

おばけ様

投稿日：2025/10/13

おいしい

中身がとろとろだからかな？皮が固いと感じます。焼いて食べますが毎回皮は最後に残してポイします。次から皮は剥いてから調理しようかと思います。

takka様

投稿日：2025/10/8

美味しい！リピート！

オリーブオイルでサッと焼くだけでとっても美味しい！塩をふって、シンプルな味付けで食べています。野菜が嫌いな方もこれは食べられるのでは？！茄子にしては高い！けど、リピート買いします。

クミ様

投稿日：2025/10/7

美味しかった

塩胡椒でフライパンで焼き、別に塩胡椒で焼いた豚肉と一緒にいただきましたとても美味しかった

この商品の感想募集中です!

皆さまに投稿いただいた感想は、バイヤーを通じて生産者にお届けしています。

今週の特集

季節のイベント

産直おとりよせ市場

こだわりの土
自家培養した肥料

おいしさそのまま
訳ありもご用意
早生ならではの
爽やかな甘さ

採れたての味
お届けします

おいトク

無料で商品変更可能◎
好きな商品を選べます

新商品も続々登場中♪
是非、お試しください！
人気のすごいシリーズや
朝食パンなども選べる！

お好みの商品を
探してみて下さい♪

※20歳未満への酒類の販売は固くお断りさせていただきます。

カテゴリー

健康サポート食品

目的から選ぶ

あなたへのおすすめ

ニックネーム
商品の評価	不満満足
タイトル
ご感想

	※こちらにいただきましたご意見に関しましては、個別にご返信させていただくことができません。何卒ご了承ください。 ※投稿者名はニックネームで掲載させていただきます。 ※いただきましたコメントは、当社および提携サイト等の媒体に掲載させていただく場合がございます。 ※コメントに特定の個人や企業名が記入されていたり、法令等に抵触するような表現が含まれている場合に、当社の定める表記ルールに基づき、一部修正をさせていただく場合がございます。

ステーキでとろーり食感 トロなす(千葉県産)

■ 長谷部 幸夫さん他 からのメッセージ

■トロッとした食感と甘味

■トロなすとは…

■保存方法

お客さまの声

この商品の感想募集中です!

今週の特集

季節のイベント

産直おとりよせ市場

こだわりの土自家培養した肥料

早生ならではの爽やかな甘さ

おいトク

無料で商品変更可能◎好きな商品を選べます

人気のすごいシリーズや朝食パンなども選べる！

ステーキでとろーり食感トロなす(千葉県産)

■ 長谷部幸夫さん他からのメッセージ

こだわりの土
自家培養した肥料

早生ならではの
爽やかな甘さ

無料で商品変更可能◎
好きな商品を選べます

人気のすごいシリーズや
朝食パンなども選べる！