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- モッツァレッラ 125g
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■モッツァレッラ
イタリア南部カンパニア州が原産、イタリアのフレッシュチーズの女王と言われる「モッツァレッラ」。心地よい歯ごたえとジューシーさが特長です。北海道の牛乳のミルキーさが一玉にギュッと詰まっていて、やさしい塩味とフレッシュな味わいが楽しめます。 ■ファットリア・ビオ北海道
チーズ製造における高い歴史と技術をもつ南イタリアの農場"ファットリア・ビオ"のチーズマスターたちが、品質の高い北海道のミルクに出会い、北海道へ移住して最高のチーズを作ろうとしている。 ■お召し上がり方
モッツァレッラとトマトのカプレーゼサラダ |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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