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水なす漬

水なす漬

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規格: 120g
製造地: (製造地)滋賀県
Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限 到着日+2日保証
原材料 水なす(国産)、漬け原材料(食塩、酵母エキス、かつお節エキス、昆布エキス、みりん、砂糖、醸造酢)
七大アレルゲン なし
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
その他注意事項を見る
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。
食質監査委員会について
欠品・代替品について ★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品(生産者・産地相違等の商品を含みます)でのお届けとなる場合がございます。
詳しくはこちら

■夏季限定 水なすのお漬物

パッケージ
▲パッケージ

契約栽培された旬の朝採りの水なすをこだわりの調味料で漬け込んだフルーティな水なすの浅漬けです。
調味液はこだわり調味料のみを使用し、化学調味料無添加で発色目的の食品添加物である“ミョウバン”も使用していません。
無添加「水なすの浅漬け」の自然なおいしさをご賞味ください。

■調味料にもこだわりました

近江産の水なすを砂糖はてんさい糖、塩はシママース、みりんは本みりんなど調味料にもこだわって漬けた関西で人気のお漬物です。
なすの漬物には欠かせないミョウバンを使用していませんので、安心しておいしくお召し上がりいただけます。
生産地の近江地方は古来、京の都へ続く天下の要所で、琵琶湖とともに歴史文化が多く残る地です。
この地には古き時代より多くの固有種が存在し、今もなお伝統野菜として受け継がれています。
そんな近江固有の伝統野菜を使い「漬ける」を学んできたのが近江つけものです。

■お召し上がり方

開封後、そのままお早目にお召し上がりください。
ミョウバンを使用していないので、開封後時間経過いたしますと黒く変色することがあります。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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※20歳未満への酒類の販売は固くお断りさせていただきます。

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