Chef's Profile
Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特徴を活かしたレシピを作成しています。
思わず箸がすすむ味付けそぼろの上には、あのぐでたまが!味もデコレーションも楽しめるメニューです。火を使わずに作れるKitで、暑くてだるーい夏を乗り切って!
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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【2人前】ぐでたまのせ!火を使わずにそぼろ丼
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ぐでたまを温たまで再現!野菜もたっぷり食べられるかんたん丼
※ぐでたまの顔に使うのりはご自身でお切りいただきます。
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◆豚そぼろ・・・1パック
フリルレタス・・・1袋
玉ねぎ・・・20g
ニラ・・・20g
温泉たまご・・・2個
焼きのり・・・1袋
甜麺醤・・・1袋
おろしにんにく・・・1袋
ごはん・・・お茶碗2杯分(300g)
砂糖・・・ひとつまみ
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1洗ったレタスの水気を切り、1cm幅の細切りにする。玉ねぎはみじん切りに、ニラは1cm幅に切る。
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2耐熱ボウルに豚そぼろ、玉ねぎ、ニラを入れ、ふわっとラップをして電子レンジ500Wで2分半加熱する。
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32に甜麺醤、おろしにんにく、砂糖を加えてよく混ぜる。
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4ごはんを盛り付けた丼に1のレタスをしき、その中央に3のそぼろをのせる。そぼろの真ん中に軽くくぼみをつけ、温泉たまごを割り入れる。
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5のりをぐでたまの顔に切り、温泉たまごに貼り付ける。(余ったのりは、副菜にちぎって散らしても)
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【2人前】しゃきしゃき3色野菜の浅漬け風
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レンジで浅漬け風の小鉢があっという間に作れる!箸休めの一品
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キャベツ・・・80g
きゅうり・・・1本
にんじん・・・20g
塩・・・小さじ1/3
醤油・・・小さじ1/2
ごま油・・・小さじ1
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1キャベツを耐熱皿に入れラップをする。電子レンジ500Wで1分半加熱し、粗熱をとる。きゅうりは斜め薄切りにする。
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2ビニール袋に1のキャベツときゅうり、にんじん、すべての調味料を入れてよくもみこみ、食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておく。
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3野菜がしんなりとし、味がなじんだら、器に盛る。