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Chef's Profile
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特徴を活かしたレシピを作成しています。
小さなお子さまにも食べやすい！ひと口サイズの鶏団子にたっぷり野菜を合わせた中華炒めと、やさしい味のスープ。短時間で本格中華のできあがり！
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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【3人前】包丁いらず！鶏団子と野菜の中華炒め
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たけのこやきくらげを加えると、食感の違いの楽しみもプラス！
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◆鶏団子・・・240g
玉ねぎ・・・100ｇ
にんじん・・・60ｇ
ピーマン・・・30ｇ
ヤングコーン・・・3本
小松菜・・・60ｇ
化学調味料無添加 チンジャオロースのたれ・・・3袋
サラダ油・・・大さじ1と1/2
水（蒸し用）・・・大さじ2
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1フライパンにサラダ油を熱し、鶏団子と玉ねぎ、にんじん、ピーマンを入れる。小松菜を調理ばさみなどで4cm幅に切り入れ、さっと混ぜる。
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2ヤングコーンを調理ばさみなどで半分の長さに切る。1に加え入れ、水を加えてふたをして中火で5分蒸し煮にする。
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3野菜がくったりしたら、たれを加えさっとからめ、器に盛る。
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【3人前】とろーり豆腐と海苔の中華スープ
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たまごを溶き入れたり、チンゲン菜を加えてボリュームUP！
※この商品は、はちみつを使用して仕上げています。（味のりに使用）1歳未満の乳幼児には与えないことをおすすめいたします。
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とろーり絹 豆腐・・・2個
長ねぎ・・・30ｇ
味付けのり・・・1袋
化学調味料無添加 塩だれ・・・2袋
水・・・600cc
こしょう・・・少々
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1片手鍋に、水、塩だれを入れ、中火にかける。
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2豆腐を手で崩し入れ、ねぎを加えて1分ほど煮る。
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3全体が温まったら塩・こしょうで味をととのえて、のりを手でちぎって加え、器に盛り付ける。
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