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Kit2人前/ブリの揚げ焼き たっぷり野菜のせ
主菜: ブリの揚げ焼き たっぷり野菜のせ
副菜: 野菜としめじのごまマヨ和え

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KitOisix  メニュー開発チーム

KitOisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特徴を活かしたレシピを作成しています。

香ばしく揚げ焼きした天然ブリに炒め煮した野菜をたっぷりのせて。ごま和えにはマヨネーズをプラスしてまろやかな味わいに。わさびの風味も効いています。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    【2人前】ブリの揚げ焼き たっぷり野菜のせ

  • 薄切りの長ねぎや、パプリカを加えても。

  • お届けする食材

    旨み熟成天然ブリ切身・・・2切れ

    玉ねぎ・・・100g

    大根・・・80g

    にんじん・・・30g

    小ねぎ・・・1本

    化学調味料無添加 煮物だれ・・・2袋

    おろししょうが・・・1袋

    使い切り片栗粉・・・10g


    ご用意いただく食材

    酒(ブリ洗い用)・・・大さじ1

    塩(下味用)・・・適量

    サラダ油・・・適量

    塩・こしょう・・・適量

    醤油・・・小さじ1

    ごま油・・・大さじ1


    フライパン

    1. 1玉ねぎを薄切りにする。ブリにまんべんなく酒をなじませ、塩を振る。水気を拭いて、片栗粉を全面にまぶす。

    2. 2フライパンに5mm程度の高さの油を熱する。ブリを中火で片面4分ずつ揚げ焼きにし、皿に盛る。

    3. 3フライパンをペーパーでさっと拭く。玉ねぎ、にんじん、大根、おろししょうが、塩・こしょうを入れ中火で2-3分炒める。

    4. 4野菜がしんなりしたら、煮物だれ、醤油を加え、汁気が少なくなるまで炒める。

    5. 5野菜に味がなじんだら、仕上げにごま油を加える。ブリの上に野菜を盛り、小ねぎを調理ばさみなどで斜めに5mm幅に切って飾る。

  • 副菜

    【2人前】野菜としめじのごまマヨ和え

  • お好みでみょうがを加えてさらに風味UP!

  • お届けする食材

    小松菜・・・30g

    緑豆もやし・・・1袋

    ふぞろいしめじ・・・20g

    白すりごま・・・1袋

    沢わさび(大人用)・・・1袋


    ご用意いただく食材

    ☆醤油・・・大さじ1

    ☆マヨネーズ・・・大さじ1/2

    ☆砂糖・・・小さじ1


    ボウル 電子レンジ

    1. 1小松菜の根元を切り落とし、長さを4cmのざく切りにする。もやし、しめじ、小松菜を耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジ500Wで3分半加熱する。

    2. 21の野菜をざるにあけ、さっと洗って冷ます。1のボウルの水気を拭き、すりごま、わさび(大人用)、☆の調味料を混ぜ合わせる。しっかり水気を絞った2の野菜をボウルに加える。

    3. 3全体をさっと和え、味をととのえ皿に盛る。

Kit2人前/ブリの揚げ焼き たっぷり野菜のせ

主菜、副菜×各1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

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賞味・消費期限 到着日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日、1日の地域(その他の本州)は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 【ブリの揚げ焼き たっぷり野菜のせ】ブリ(ブリ(国産)、食塩)、玉ねぎ(国産)、大根(国産)、煮物だれ(みりん、醤油、砂糖、水飴、鰹エキス、醸造酢、酵母エキス、昆布エキス、(原材料の一部に小麦、大豆を含む))、にんじん(国産)、片栗粉(馬鈴薯でん粉)、小ねぎ(国産)、すりおろししょうが(生姜、食物繊維、醸造酢、増粘剤(加工デンプン))【野菜としめじのごまマヨ和え】緑豆もやし(国産)、小松菜(国産)、しめじ(国産)、白すりごま、わさび(本わさび、水飴、食物繊維、植物油、食塩、酸味料、香辛料抽出物、増粘多糖類、クチナシ色素))
カロリー
1人分400kcal
七大アレルゲン 小麦
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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※20歳未満への酒類の販売は固くお断りさせていただきます。

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