マスカルポーネいぶりがっこ

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規格：	75g
製造地：	(製造地)大阪府 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+1日保証配送に2日かかる地域（北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島）は到着日、1日の地域（その他の本州）は+1日保証します。 ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
原材料	ナチュラルチーズ、大根、食塩、砂糖、米ぬか、からし粉、昆布、酒精、調味料（アミノ酸等）、安定剤（ローカストビーンガム）、pH調整剤、酸化防止剤（ビタミンE）
七大アレルゲン	乳 ※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■マスカルポーネいぶりがっこ

▲パッケージ

マスカルポーネチーズとクリームチーズにいぶりがっこを掛け算しました。いぶりがっこは強めにスモークしたものとソフトスモークの2種類を使い分け、マスカルポーネとクリームチーズを混ぜることによってコクと酸味が程良いバランスとなり、薫香との相性がぴったりです。日本酒や焼酎を合わせてみたくなるおつまみです。

syunkaは老舗漬け物屋「谷野」が手掛けるブランドです。漬け込みと燻製技術のノウハウをチーズに活かし、強めのスモークをかけたいぶりがっこをチーズと混ぜ込み、表面のトッピングにはソフトスモークのいぶりがっこを使用。それぞれの食材にあった丹念な技術で素材の旨味を引き出し新しい商品を生み出しています。

スプーンなどで取り分けてお召し上がりください。日本酒や焼酎と相性が良いです。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

ぴょんぴょん様

投稿日：2023/8/15

私は好きです。

夫が秋田出張のお土産に、いぶりがっこチーズのおつまみを買ってきてくれ、元々好みでしたが、お豆の健康志向クラッカーに乗せたら、これまた美味しく食べられました。少しお高いかなと思いますが、二人で美味しく食べるには、ちょうどいい量です。

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