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Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特徴を活かしたレシピを作成しています。
やわらかチキンと5種類も入った野菜のハーモニーを、フライパンひとつで！ボリューム感のある主菜と、レンジで手間なく作れる副菜のベストコンビ！
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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【2人前】包丁いらず！鶏と野菜のコンソメ炒め
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他のきのこ類を加えて、さらにボリュームUP。
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◆カット済みやわらかチキン・・・240g
玉ねぎ・・・80g
ふぞろいしめじ・・・30g
にんじん・・・20g
ピーマン・・・20g
アップルピーマン（黄）・・・20g
アップルピーマン（赤またはオレンジ）・・・20g
パセリまたはイタリアンパセリ・・・1g
化学調味料無添加 チキンコンソメ・・・1袋
シュレッドチーズ・・・1袋
オリーブオイル・・・小さじ2
塩・・・ふたつまみ
こしょう・・・適量
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1フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉に塩・こしょうをまぶし、片面2分ずつ中火で焼く。
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21にしめじ、玉ねぎ、にんじんを加える。アップルピーマンは調理はさみなどで食べやすい大きさに切り入れる。ピーマン、チキンコンソメを加えて中火で2-3分炒める。
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32を盛り付け、熱いうちにチーズをのせ、仕上げにパセリをちぎって散らす。
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【2人前】アーモンド香るかぼちゃサラダ
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黒こしょうやカッテージチーズを加えればデリ風の仕上がりに。
※この商品は、はちみつを使用して仕上げています。（ドレッシングに使用）1歳未満の乳幼児には与えないことをおすすめいたします。
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かぼちゃ（スチーム済）・・・180g
アーモンドスライス・・・1袋
りんごとグレープシードオイルドレッシング・・・1袋
レーズン・・・1袋
塩・こしょう・・・適量
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1スチームかぼちゃの袋の口を少し開けて、電子レンジ500Wで2分加熱する。
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2ボウルにスライスアーモンド、レーズン、ドレッシング 、塩・こしょうを混ぜ合わせておく。
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31のかぼちゃを2のボウルに加え、フォークの背などでざっくり潰しながら和えて盛り付ける。（食べる直前まで冷蔵庫で冷やすのがおすすめ）
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