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[Kit]みんさんのキムチで冷麺風(こんにゃく麺)
[Kit]みんさんのキムチで冷麺風(こんにゃく麺)

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特徴を活かしたレシピを作成しています。

韓国冷麺独特のもちもち感をこんにゃく麺で再現!おいしさはそのままに、ヘルシーな仕上がりです。ピリリとしたキムチのおいしさが、蒸し暑い季節にぴったりです。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    [Kit]みんさんのキムチで冷麺風(こんにゃく麺)

  • 蒸しささみを加えれば、たんぱく質やビタミンもプラス。

  • お届けする食材

    みんさんのキムチ・・・1袋

    大根・・・65g

    おくら・・・1本

    ミニトマト・・・1個

    豆乳こんにゃく麺・・・1袋

    ゆでたまご・・・1個

    化学調味料無添加 ナムルだれ・・・1袋


    ご用意いただく食材

    塩・・・ひとつまみ


    片手鍋 ボウル

    1. 1ゆでたまごの殻をむいて、半分に切る。ミニトマトは縦4等分に切る。おくらはガクを切り落とす。

    2. 2ざるにこんにゃく麺を入れ、塩(分量外)でしっかりもんでから流水で洗う。軽く水気を切ったら、調理ばさみなどで食べやすい長さに切り(3-4等分が目安)、片手鍋に入れる。水(分量外)を加えて強火で熱し、沸騰したら1のおくらを加え、さらに1分加熱する。

    3. 3麺をざるにあけて再び流水で冷やしながら洗う。水気を絞るようにペーパーなどで上からギュッと押す。おくらは水気を拭きとり、縦半分に切る。

    4. 4ボウルにナムルだれ、3のこんにゃく麺を入れ、菜箸などで全体をしっかり混ぜ合わせて器に盛る。

    5. 54で使ったボウルにキムチ、大根、塩を入れて混ぜ合わせる。4の麺に、混ぜ合わせたキムチ、おくら、ミニトマト、ゆでたまごを写真を参考に盛り付ける。

[Kit]みんさんのキムチで冷麺風(こんにゃく麺)

1セット   1人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+2日保証

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賞味・消費期限 到着日+2日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日+2日、1日の地域(その他の本州)は+3日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 豆乳蒟蒻麺(豆乳(大豆(遺伝子組み換えでない))こんにゃく精粉(国産)/水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤)(原材料の一部に大豆を含む))、大根(国産)、鶏卵(国産)、キムチ((キムチ漬け:白菜(国内産)、大根(国内産)、にら)(漬け原材料:昆布・煮干・椎茸・鰹節のだし汁、唐辛子粉、食塩、砂糖、パイナップル、にんにく、玉葱、えびの塩辛、いわしの塩辛、純米酢、りんご、生姜、ねぎ、人参、セロリ、ごま))、ナムルだれ(植物油脂、砂糖、食塩、にんにく、発酵調味料、澱粉、香辛料、(原材料の一部にごまを含む))、ミニトマト(オランダ)、おくら(国産)
七大アレルゲン 卵、えび
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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