Chef's Profile
KitOisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特徴を活かしたレシピを作成しています。
3種のなすのサイズや色を比べてみたら、次は味比べ!生地にミートソースを塗ったりトッピングなど、お手伝いポイントもいっぱいの、最後まで楽しく学べる自由研究Kitです。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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[Kit]3種なす食べくらべ!もっちりピザ
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バジルをあしらったり、コーンを全体に散らしても。
この商品はオーブンまたはトースターを使用します。調理時間は約30分です。(研究時間を含みません)
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◆国産豚そぼろ・・・1袋
シフォンなす・・・1本
トロなす・・・1本
なす・・・1本
ピーマン・・・20g
アップルピーマン(赤)・・・20g
ナポリ風ピザクラスト19cm(2枚入)・・・1袋
シュレッドチーズ・・・2袋
化学調味料無添加 トマトソース・・・2袋
・・・なし・・・
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1なすはそれぞれヘタをとり除く。シフォンなすはヘタ側から1/5量を5mmの半月切り、トロなすは5mmの半月切り、なすは5mmの輪切りにする。たっぷりの水(分量外)を入れたボウルに2-3分さらす。
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2ピーマンとアップルピーマンを薄切りにする。
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3そぼろの袋の口を少し開け、電子レンジ500Wで1分加熱する。ボウルなどにそぼろを出し、ペーパーなどで余分な脂を吸いとってから、トマトソースと混ぜ合わせる。
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4ピザ生地に3のソースの半量を塗る。水気をしっかり切った1のなす、2のピーマン、アップルピーマンを全体に散らすようにのせ、チーズ1袋を具材を覆うように振りかける。残り1枚も同様にトッピングする。
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5240度に予熱しておいたオーブンに4を入れ12-14分、チーズが溶けこんがりと焼き目が付くまで焼く。(トースターなら、1枚ずつ10分ほど焼く)あつあつを召し上がれ。
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