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Kit2人前/メイヤーレモンのせ塩麹漬け豚ソテー
主菜: メイヤーレモンのせ塩麹漬け豚ソテー
副菜: さっぱり豆腐 ねぎかつお醤油で

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特徴を活かしたレシピを作成しています。

塩麹に漬けてやわらかさUPの豚ロース肉に、Oisix基準で皮ごと安心な香り良いレモンをのせてさわやかな香りをプラス。ねぎとかつおぶしの旨みが食欲そそる副菜とご一緒に!

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    【2人前】メイヤーレモンのせ塩麹漬け豚ソテー

  • ソテーした玉ねぎを添えてボリュームアップしても。

※この商品は、はちみつを使用して仕上げています。(ドレッシングに使用)1歳未満の乳幼児には与えないことをお勧めいたします。

  • お届けする食材

    ◆塩麹レモン漬け豚ロース・・・2枚

    キャベツ・・・100g

    アップルピーマン(赤)・・・15g

    パセリまたはイタリアンパセリ・・・1g

    玉ねぎドレッシング・・・1袋


    ご用意いただく食材

    オリーブオイル・・・小さじ2


    フライパン 電子レンジ

    1. 1アップルピーマンは横に薄切りにして、キャベツの入った袋に入れる。袋のまま電子レンジ500Wで1分加熱し、粗熱をとって皿に盛る。

    2. 2フライパンにオリーブオイルを弱火で熱する。豚肉からレモンをはずす。焦げ付き防止に、塩麹をキッチンペーパーなどでさっと拭きとる。

    3. 32のフライパンで豚肉を中火で片面3分、裏返して2分火が通るまで焼く。レモンはフライパンの端で両面焼く。(お肉の反り返りが気になる場合は、調理ばさみなどで肉に軽く切りこみを入れて)

    4. 41の皿に食べやすく切った豚肉をのせる。焼いたレモンを飾り、パセリをちぎって散らす。キャベツ用にドレッシングを添える。

  • 副菜

    【2人前】さっぱり豆腐 ねぎかつお醤油で

  • なめたけを加えると、コクとボリュームが増すのでおすすめ。

  • お届けする食材

    長ねぎ・・・10g

    ふぞろいしめじ・・・20g

    こだわり木綿豆腐・・・2個

    かつおぶし・・・1袋


    ご用意いただく食材

    ◎ごま油・・・小さじ2

    ◎醤油・・・小さじ1

    ◎酢・・・小さじ1/2

    ◎砂糖・・・ふたつまみ


    電子レンジ

    1. 1豆腐を横半分に切る。キッチンペーパーで包み、水気を切る。

    2. 2耐熱容器に、長ねぎ、しめじ、◎の調味料を入れ、ラップをして電子レンジ500Wで1分半加熱する。

    3. 32にかつおぶしを入れて混ぜ合わせる。

    4. 41の豆腐の水分をしっかり切って皿に盛り付け、3のたれをかける。

Kit2人前/メイヤーレモンのせ塩麹漬け豚ソテー

主菜、副菜×各1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+2日保証

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賞味・消費期限 到着日+2日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日+2日、1日の地域(その他の本州)は+3日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 【メイヤーレモンのせ塩麹漬け豚ソテー】塩麹レモン漬け豚ロース肉(豚ロース肉(カナダ産)、塩麹(米こうじ、食塩、酒精)、レモン、みりん、酒、食塩)、キャベツ(国産)、玉ねぎドレッシング(ソテードオニオン、植物油脂、ぶどう酢、蜂蜜、マスタード、食塩、砂糖、香辛料、酢酸Na、グリシン、セルロース、(一部に卵・大豆を含む))、アップルピーマン(国産)、パセリ(国産)【さっぱり豆腐 ねぎかつお醤油で】木綿豆腐(大豆(遺伝子組み換えでない)、凝固剤(塩化マグネシウム(にがり)))、しめじ(国産)、長ねぎ(国産)、かつおぶし(かつおのふし(国産))
カロリー
1人分11kcal
七大アレルゲン
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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