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オマールロブスター

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規格: 500g(1尾)
製造地: (製造地)新潟県(原産国)カナダ
Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限 到着日+57日保証
原材料 アメリカンロブスター(オマールエビ)
七大アレルゲン えび
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
その他注意事項を見る
解凍方法 冷蔵庫で解凍後加熱調理
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。
食質監査委員会について
欠品・代替品について ★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品(生産者・産地相違等の商品を含みます)でのお届けとなる場合がございます。
詳しくはこちら

■オマールロブスター(生)

爪が特長的なオマールロブスター。洋風料理に最適です。

■お召し上がり方

1、流水で30分解凍してください。
2、解凍後すぐに沸騰したお湯(オマール海老が浸る湯量)でおよそ13分間ボイルしてください。
3、胴体から腕を外します。
4、腹側から包丁を入れ半分にカットします。
※殻が固いため注意してください。また、みそが飛び出す場合がございます。ご注意ください。
5、胃袋を取り除き食べやすい大きさにカットします。
※ミソと卵(メスのみ)はお好みでソースに加えてください。
6、爪の可動部分をもぎ、腕と爪を切り離します。
※爪は特に固いため注意をお願いします。
7、キッチンばさみで爪の殻を割り、身を取り出し準備完了です。


※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。


※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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※20歳未満への酒類の販売は固くお断りさせていただきます。

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