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- 長なす(くろべい 茨城県産 内海さん他)
長なす(くろべい 茨城県産 内海さん他)お気に入りに追加 お気に入りを解除 Myセットに追加 Myセットを解除
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■内海 正人さん他 からのメッセージ |
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丹精こめて作りました。ぜひ味わってみてください。 |
■皮も果肉もやわらか
皮も果肉も適度にやわらかく、水分をほどよく含んでいます。焼き物、煮物、蒸し物、漬け物などいろいろな食べ方でお楽しみください。 【ご注意】なすのへたには鋭いとげがあります。予めご了承のうえ、注意してご調理ください。また、なすは低温に弱いため、7度以下のところに長時間おいておくと皮の艶がなくなり、皮が褐色に変色します。これは病害ではないので体に害のあるものではありません。また、今後台風などの影響で、皮に若干すれたような傷ができる場合があります。予めご了承ください。また、農薬や古いものに勘違いされてしまうことがある表面の白い粉ですが、これは高温多湿のときに発生するうどんこ病です。この粉は洗い流していただければ体に害はありません。 ■保存方法冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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