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雪蔵甘夏(熊本県産または鹿児島県産鶴田さん他)

雪蔵甘夏(熊本県産または鹿児島県産鶴田さん他)

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規格：	1袋（500g）
目安：	2-3玉
生産地：	熊本県または鹿児島県
生産者：	鶴田ほとりさん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■鶴田ほとりさん他からのメッセージ
		目の前に静かな有明海を望み、平地が少なく急な斜面が多いこの地域甘夏は生まれました。水はけが良い土と日当たりのよい斜面で、作業性は悪いですが昔ながらの甘夏が今年も実りました。さわやかな酸味を含む力強い味をご堪能ください。

■雪蔵で寝かせた、とっておきの甘夏

かさぶた・傷

▲鶴田さんの柑橘は栽培特性上皮の汚れが目立ちますが、むいていただければ果肉はおいしくお召し上がりいただけます。

収穫した甘夏を雪蔵で貯蔵し、鮮度とおいしさそのままにお届けする貴重なフルーツです。酸味がまろやかでさっぱりとした味で、デザートにおすすめです。
農薬の使用を抑え、防腐剤やワックスなども使用していないので、ママレードやピューレなどにして皮までお召し上がりいただけますよ。

【ご注意】雪室で長期保存することで、水分が抜け、皮がしわしわになっている場合や手触りがやわらかく感じる場合がございます。可食部の食味には影響がありません。また、雪室から出した甘夏は劣化が早く進みます。届きましたら、冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。甘夏には種があります。ご了承ください。また、Oisixのフルーツは、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているいること及び、風による枝すれ等によって黒い点や白い傷がついている場合がありますが、食味には問題ありませんので、安心してお召し上がりください。

■保存方法

冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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