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- 雪蔵甘夏1玉(熊本県産または鹿児島県産 鶴田さん他)
雪蔵甘夏1玉(熊本県産または鹿児島県産 鶴田さん他)お気に入りに追加 お気に入りを解除 Myセットに追加 Myセットを解除
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■鶴田 ほとりさん他 からのメッセージ |
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目の前に静かな有明海を望み、平地が少なく急な斜面が多いこの地域甘夏は生まれました。水はけが良い土と日当たりのよい斜面で、作業性は悪いですが昔ながらの甘夏が今年も実りました。さわやかな酸味を含む力強い味をご堪能ください。 |
■雪蔵で寝かせた、とっておきの甘夏
収穫した甘夏を雪蔵で貯蔵し、おいしさそのままにお届けする貴重なフルーツです。酸味がまろやかでさっぱりとした味で、デザートにおすすめです。農薬の使用を抑え、防腐剤やワックスなども使用していないので、ママレードやピューレなどにして皮までお召し上がりいただけますよ。 【ご注意】雪室で長期保存することで、水分が抜け、皮がしわしわになっている場合や手触りがやわらかく感じる場合がございます。可食部の食味には影響がありません。また、雪室から出した甘夏は劣化が早く進みます。届きましたら、冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。甘夏には種があります。ご了承ください。また、Oisixのフルーツは、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているいること及び、風による枝すれ等によって黒い点や白い傷がついている場合がありますが、食味には問題ありませんので、安心してお召し上がりください。 ■保存方法冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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