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ほんのり甘く可憐な カリフローレ(埼玉県産)

ほんのり甘く可憐な カリフローレ(埼玉県産)

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規格: 1袋(150g)
生産地: 埼玉県
生産者: 木村 彰宏さん他
栽培基準: Oisix基準(薬減化減) (当地比)
※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。   新基準の表記について
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食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。
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欠品・代替品について ★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品(生産者・産地相違等の商品を含みます)でのお届けとなる場合がございます。
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■木村 彰宏さん他 からのメッセージ

木村 彰宏さん他
新感覚の野菜です。一度食べてもらえれば、カリフローレのおいしさの虜になりますよ。

■サッと茹でて

スティックカリフラワーという茎のところを食べる新野菜。茎の部分が特に甘味があり、食感良くおいしいです。クセがないのでどんな料理にも合います。生食もできますが、サッとゆでたほうが色鮮やかで甘味も増します。火の通しすぎは厳禁です。食感が損なわれてしまいます。
どのドレッシングにも合うので、サッとゆでたものをスティックサラダやバーニャカウダなど手軽にお楽しみください。

【ご注意】芯の内部が黒く変色している場合がありますが、蕾部分には問題ありませんので切り落としてお召し上がりください。生育状態により白い花蕾の部分が黒く変色している場合がございますが、食味上問題ありません。予めご了承ください。

■保存方法

ラップに包み、冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。



※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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キツネ様

投稿日:2023/12/18

大好き

カリフラワーのクセも少なく、甘くて食べやすい。子どもも美味しいとパクパク食べてました。茎が柔らかいのは良いですね。洗って手でちぎって茹でるだけ。楽チンです??

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マカロン様

投稿日:2023/12/9

美味しかったです

茹でて食べましたが、甘くて美味しかったです。

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マッキー様

投稿日:2023/12/6

くせなくおいしい

可愛いし、サラダにも適しています。

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リエ様

投稿日:2023/6/27

残念

前回同様茶色いところがあり食べられませんでした。残念です。

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はな様

投稿日:2023/6/20

美味しい!

初めて食べましたがくせもなく優しい甘味がありとても美味しかったです。

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