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- 2色のペンシルキャロット(茨城県産 宮崎さん)
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■宮崎 幸夫さん他 からのメッセージ |
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安心して食べていただける野菜作りを心がけています。生産者自身がおいしいと思えるもの、お子さまにも喜ばれるものを目指しています。野菜の彩で食卓に笑顔が溢れますように。 |
■目にも鮮やか。丸かじりでおやつにも!
丸かじりできるサイズになっています。サラダ、炒めものなどそのまま調理できます。おやつ代わりにもおすすめです。 ■小さい中に甘みが詰まっています
「ペンシルキャロット」は、その名の通り、10センチ弱の手のひらサイズで、えんぴつの様な細いフォルムが特長。通常のにんじんと比べてより糖度が高く甘さがあります。小さい中にぎゅっと味が詰まっています。皮ごと食べれるので、ぜひそのままスナック感覚でポリポリ食べてみてくださいね。もちろん火を通せば甘みを存分に堪能できますよ。 生でお召し上がりいただく場合には水道水で表面の汚れなどを洗い流して頂きますようお願いいたします。 【ご注意】葉の切り口周辺が、緑色や赤っぽく色が着いている場合がありますが、生育中に光に当たったことによるものです。また、温度変化により表面が若干黒ずむ場合がありますが、食味上問題ありません。気になる方は、うすく皮をむいてからご調理ください。 ■保存方法袋から出し、冷蔵庫の野菜室で保存してください。水分を失いやすいので、ラップに包んで冷蔵庫に入れると長持ちします。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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