Chef's Profile
Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特徴を活かしたレシピを作成しています。
やわらか豚バラ軟骨入りの特製カレーソースとハンバーグのWミート!ホワイトソースと合わせてアツアツとろーりとしたスペシャルドリアも、Kitなら10分で完成です。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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【3人前】2種の肉で!Wソースハンバーグドリア
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トッピングにゆでたまごやミックスチーズをのせても。
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◆やわらか豚バラ軟骨の醤油煮・・・100g
◆ふっくら旨みハンバーグ・・・2個
玉ねぎ・・・100g
にんじん・・・20g
パセリまたはイタリアンパセリ・・・3g
特製スパイス・・・1袋
特製カレーペースト・・・1袋
ホワイトソース・・・1袋
牛乳・・・大さじ2
水・・・250cc
ごはん・・・お茶碗3杯分(450g)
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1フライパンに玉ねぎ、にんじん、豚バラ軟骨、特製スパイス、カレーペースト、水を入れて強めの中火で5分煮込む。
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2ハンバーグは厚みが半分になるよう横に2等分にする。耐熱皿にのせてラップをし、電子レンジ500Wで2分加熱する。
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3グラタン皿の中央に、こんもりと山型になる様にごはんを盛る。その上に2のハンバーグ→1のカレー→下準備で合わせておいたホワイトソースの順でかけ、トースターで2-3分焼く。ホワイトソースにこんがりと焼き目が付いたらとりだし、仕上げにパセリを手でちぎって散らす。
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【3人前】お箸がすすむ!ノンストップピーマン
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パプリカをプラスしてカラフルに仕上げても。
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ピーマン・・・120g
ミニトマト・・・2個
無着色干しえび・・・1袋
ごま油・・・大さじ1
醤油・・・小さじ1
塩・・・ふたつまみ
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1ミニトマトは8等分に切る。
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2耐熱ボウルにすべての食材を入れて混ぜ合わせ、ラップはかけずに電子レンジ500Wで4分加熱する。
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3全体に味がなじむよう混ぜ合わせ、器に盛り付ける。
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