Chef's Profile
Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特徴を活かしたレシピを作成しています。
おうちで華やかなデリ風サラダ!カラフルなリーフはスイスチャード。水耕栽培だからえぐみが少なく、生でも食べやすいですよ。メープルシロップをからめたチーズも添えて。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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[Kit]おうちでデリ風!生ハムと4種リーフサラダ
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トマトやオリーブなどを加えても。
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イタリア産 プロシュート ハーフカット・・・1パック
リン酸塩不使用 おやつチーズ・・・1パック
くるみ・・・1袋
4種リーフ(ルッコラ、スイスチャード、クレソン、ホワイトセロリ)・・・1袋
メープルシロップ・・・2本
りんごとグレープシードオイルドレッシング・・・1袋
・・・なし・・・
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1小さめの器に、チーズとメープルシロップを加えて混ぜ合わせ、皿にのせる。(カッティングボードにのせても!)
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24種リーフのスポンジ部分を切り落とす。食べやすい大きさに切り、1の皿に盛り付ける。
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32のリーフの横に、1枚ずつはがしながら生ハムを並べる。くるみを全体に散らす。
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4食べる直前にドレッシングをかける。
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