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Kit2人前/ごはんがすすむ!豚と根菜味噌炒め煮
主菜: ごはんがすすむ!豚と根菜味噌炒め煮
副菜: じゃがいもと小松菜のおかか醤油炒め

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特徴を活かしたレシピを作成しています。

麦味噌漬けの豚肉を、今が旬の根野菜と一緒に土手焼き風甘辛だれで炒め合わせて。じゃがいもと小松菜のきんぴら風の副菜と合わせて、ごはんがすすむ組み合わせです。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    【2人前】ごはんがすすむ!豚と根菜味噌炒め煮

  • さつまいもやさといも、しいたけなどを加えても。

  • お届けする食材

    ◆豚ロース麦味噌漬け・・・2切れ

    スチーム加熱大根・・・100g

    スチーム加熱れんこん・・・50g

    ピーマン・・・40g

    化学調味料無添加 テンメンジャン・・・1袋

    化学調味料無添加 八方だれ・・・1袋


    ご用意いただく食材

    サラダ油・・・小さじ2

    みりん・・・大さじ1

    水・・・100cc


    フライパン

    1. 1ピーマンはひと口大の乱切りにする。フライパンにサラダ油を中火で熱し、大根、れんこんを入れて炒める。

    2. 2ペーパーで豚肉の味噌を軽く拭きとる。1の野菜に油がなじんだら脇に寄せ、空いたところに豚肉を入れ、両面を中火で2分ずつ焼く。

    3. 32にピーマン、テンメンジャン、八方だれ1袋、みりん、水を加えて全体をざっと混ぜ合わせる。アルミホイルなどで落としぶたをし、中火で8分煮込む。

    4. 43の落としぶたを外す。トングなどで豚肉をつかみ、調理ばさみで食べやすい大きさに切り分ける。(やけどに注意!)

    5. 54の豚肉と野菜にたれをかけながら、中火で1-2分さらに煮からめる。たれが煮詰まったら、皿に盛り付ける。

  • 副菜

    【2人前】じゃがいもと小松菜のおかか醤油炒め

  • 糸こんにゃくやしらたきを入れても合いますよ。

  • お届けする食材

    じゃがいも・・・180g

    小松菜・・・30g

    かつおぶし・・・1袋

    化学調味料無添加 八方だれ・・・1袋


    ご用意いただく食材

    ごま油・・・大さじ1

    醤油・・・小さじ1

    塩・・・ひとつまみ


    片手鍋

    1. 1じゃがいもは皮をむき、5mm幅の短冊切りにして水にさらす。小松菜は4cm幅のざく切りにする。

    2. 2片手鍋にごま油を熱し、1のじゃがいもを水気を切って入れ、中火で2分炒める。小松菜、八方だれ1袋、醤油、塩を加えさらに3分炒め合わせる。

    3. 32の火を止め、かつおぶしを入れてさっと混ぜ合わせ、器に盛り付ける。

Kit2人前/ごはんがすすむ!豚と根菜味噌炒め煮

主菜、副菜×各1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+4日保証

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賞味・消費期限 到着日+4日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日+4日、1日の地域(その他の本州)は+5日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 【ごはんがすすむ!豚と根菜味噌炒め煮】豚ロース麦味噌漬け(豚肉(カナダ)、麦味噌(大豆、大麦、食塩)、みりん、酒、砂糖、食塩、酢)、大根(国産)、れんこん(国産)、ピーマン(国産)、甜麺醤(味噌、還元水あめ、醤油、砂糖、植物油、発酵調味料、たんぱく加水分解物、りんご酢(一部に小麦・大豆・りんご・ごま・ゼラチン含む))、八方だれ(醤油、みりん、砂糖、穀物酢、食塩、鰹エキス、酵母エキス、昆布エキス、(原材料の一部に小麦、大豆を含む))【じゃがいもと小松菜のおかか醤油炒め】じゃがいも(国産)、小松菜(国産)、八方だれ(醤油、みりん、砂糖、穀物酢、食塩、鰹エキス、酵母エキス、昆布エキス、(原材料の一部に小麦、大豆を含む))、かつおぶし(かつおのふし(国産))
カロリー
1人分517kcal
七大アレルゲン 小麦
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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