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Kit2人前/ごはんがすすむ!鶏の和風香味だれ
主菜: ごはんがすすむ!鶏の和風香味だれ
副菜: 定番和食を簡単に!ふろふき大根風

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特徴を活かしたレシピを作成しています。

カリッと焼いたチキンにねぎたっぷりの特製香味だれをかけて。かんたんに作れるのに油淋鶏ソースのような食欲をそそる味付けですよ。肌寒い季節にぴったりの、副菜と供に。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    【2人前】ごはんがすすむ!鶏の和風香味だれ

  • れんこんや長いもを加えても。

  • お届けする食材

    ◆味付け済みやわらかチキン・・・360g

    ふぞろいしめじ・・・50g

    白菜・・・100g

    パプリカ(赤またはオレンジ)・・・15g

    大葉・・・1枚

    長ねぎA(合わせだれ用)・・・10g

    ねぎ油(合わせだれ・炒め用で半量ずつ使用)・・・1袋

    おろししょうが・・・1袋

    化学調味料無添加 煮物だれ・・・2袋

    白すりごま・・・1袋

    使い切り片栗粉・・・20g

    長ねぎB(炒め具材用)・・・30g


    ご用意いただく食材

    ★酢・・・大さじ2

    ★水・・・大さじ2

    塩・・・ふたつまみ

    サラダ油・・・小さじ2


    フライパン

    1. 1長ねぎAをみじん切りにする。長ねぎ、ねぎ油1/2袋、おろししょうが、煮物だれ、白ごまと★の調味料を混ぜて合わせだれを作る。

    2. 2パプリカは横に薄切りにする。鶏肉は袋の口を開けて水気を軽く切り、片栗粉を加え入れて全体にまぶす。

    3. 3フライパンに残りのねぎ油1/2袋を熱する。しめじ、長ねぎB、白菜、パプリカ、塩を加え強火で2分半ほど炒め、火が通ったら皿の中央に盛っておく。

    4. 4フライパンにサラダ油を熱し、2の鶏肉を入れる。ふたをして中火で3分、裏返して2分焼いて焼き目を付け、余分な油をペーパーで拭きとる。

    5. 54を弱火にし、1の合わせだれをかけて1分ほど煮からめる。3の野菜の上に盛り、たれを全体にかける。大葉を手でちぎって散らす。

  • 副菜

    【2人前】定番和食を簡単に!ふろふき大根風

  • ゆでたまごを加えれば、おでん風にも。

  • お届けする食材

    大根・・・200g

    小ねぎ・・・1本

    いわしと昆布の削りふりかけ・・・1袋


    ご用意いただく食材

    ◎味噌・・・大さじ1

    ◎みりん・・・小さじ1

    ◎砂糖(味噌だれ用)・・・小さじ1

    和風顆粒だし・・・小さじ1

    砂糖(大根用)・・・ひとつまみ


    電子レンジ 片手鍋

    1. 1大根は皮をむき、1.5-2cm幅に切り、さっと水にさらす。(大きければ半月に切っても)耐熱皿にのせてラップをし、電子レンジ500Wで4分加熱する。小ねぎは斜め薄切りにする。

    2. 2小鉢などに◎の調味料を混ぜ合わせて、味噌だれを作る。

    3. 3片手鍋に1の大根を入れ、かぶるくらいの水(分量外)、砂糖(大根用)、和風顆粒だしを加える。表面にアルミホイルなどで落としぶたをし、強火にかける。ひと煮立ちしたら弱火にし、大根がやわらかくなるまで8-10分ほど煮る。

    4. 43の煮汁を切って器に盛り付ける。2の味噌だれをかけ、いわしと昆布の削りふりかけをかける。仕上げに、1の小ねぎを散らす。

Kit2人前/ごはんがすすむ!鶏の和風香味だれ

主菜、副菜×各1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+2日保証

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賞味・消費期限 到着日+2日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日+2日、1日の地域(その他の本州)は+3日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 【ごはんがすすむ!鶏の和風香味だれ】やわらかチキン(鶏ムネ肉(国産)、みりん、酒、食塩)、白菜(国産)、しめじ(国産)、煮物だれ(みりん、醤油、砂糖、水飴、鰹エキス、醸造酢、酵母エキス、昆布エキス、(原材料の一部に小麦、大豆を含む))、長ねぎ(国産)、ねぎ油(食用風味油(食用植物油脂、ねぎ))、片栗粉(馬鈴薯でん粉)、パプリカ(ニュージーランド)、白すりごま(白ごま)、すりおろししょうが(生姜、食物繊維、醸造酢、増粘剤(加工デンプン))、大葉(国産)【定番和食を簡単に!ふろふき大根風】大根(国産)、小ねぎ(国産)、いわしと昆布の削りふりかけ(いわし煮干(国産)、昆布(北海道産) )
カロリー
1人分628kcal
七大アレルゲン 小麦
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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