Kit3人前／笠原流　和だしのきいた特製ラー油鍋

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Kit3人前／笠原流　和だしのきいた特製ラー油鍋

Kit3人前／笠原流　和だしのきいた特製ラー油鍋

Chef's Profile

賛否両論店主笠原将弘

東京生まれ。2004年に開いた日本料理「賛否両論」は、予約の取れない人気店に。いま最も注目される料理人の一人。CHEF-1にも参画中。

Oisixの冬の定番「賛否両論」笠原シェフのラー油鍋。16種の素材をブレンドした他にはない和風ラー油スープが味の決め手。最後の〆は、麺と黒酢ベースを加えて酸辣湯風に！

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

【3人前】笠原流　和だしのきいた特製ラー油鍋
水餃子やワンタンを加えるとさらにボリュームアップ！

越前白山鶏のモモ肉・・・180g

北海道ポークバラスライス・・・120g

「賛否両論」和風だしで作ったラー油鍋の素・・・1袋

白菜・・・330ｇ

長ねぎ・・・90ｇ

ふぞろいしめじ・・・70ｇ

えのき・・・1袋

ニラ・・・60ｇ

ほぐしマイタケ・・・1パック

化学調味料無添加　黒酢ベース(味変用）・・・1袋

三段もみ生中華麺(〆用）・・・1袋

水・・・700cc

Kit3人前／笠原流　和だしのきいた特製ラー油鍋

1セット 3人前

(製造地)神奈川県賞味期限到着日保証

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賞味・消費期限	到着日保証配送に2日かかる地域（北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島）は到着日、1日の地域（その他の本州）は+1日保証します。 ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。 ※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内（保証期限内）にお召し上がりください。
原材料	白菜(国産)、鶏モモ肉（福井）、中華麺(めん（小麦粉、食塩、全卵粉、卵黄粉、酒精、かんすい、卵殻焼成Ｃａ、増粘剤（キサンタンガム）、クチナシ色素）、打粉（加工でん粉）)、まいたけ（国産）、豚バラ肉（北海道）、ラー油鍋の素(醤油（小麦を含む）、貝柱エキス、砂糖、チキンエキス、食塩、米みそ、植物油脂（ごまを含む）、酵母エキス、えびパウダー、鰹節粉、ガーリックパウダー、こしょう、昆布粉、ジンジャー、唐辛子、酒精、香辛料)、えのき(国産)、長ねぎ(国産)、しめじ(国産)、ニラ(国産)、黒酢ベース(米黒酢、醸造酢、酵母エキス、（原材料の一部に小麦を含む）)
七大アレルゲン	卵、小麦、えび ※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について

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