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[Kit]小倉優子監修七品目の満福恵方巻
[Kit]小倉優子監修七品目の満福恵方巻

Chef's Profile

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タレント  小倉優子

グラビアアイドルとしてデビューし、現在は2児のママ。料理上手として有名。パン好きが高じてパンアドバイザーを取得。本人プロデュースの料理本も大好評。

人気タレントの小倉優子さん監修!色とりどりの具材を詰めた恵方巻です。今年の恵方の南南東を向いてかぶりつけば、笑顔が広がって幸福を呼び込むきっかけになりそう。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    [Kit]小倉優子監修七品目の満福恵方巻

  • 余ったきゅうりとカニ風味かまぼこで和え物にしても

  • お届けする食材

    国産無リンすり身使用カニ風味かまぼこ・・・10本

    たまご・・・1個

    きゅうり・・・1本

    にんじん・・・30g

    しいたけ・・・2個

    あったら便利おかずにもう一品 すきやき風牛ごぼう・・・1袋

    大葉・・・6枚

    京風すし酢・・・2袋

    焼き海苔・・・1袋


    ご用意いただく食材

    ごはん・・・2合分(約680g)

    ★塩・・・ふたつまみ

    ★みりん・・・小さじ1/2

    サラダ油・・・小さじ1

    ●しょうゆ・・・小さじ1

    ●酒・・・小さじ1

    ●砂糖・・・小さじ1/2

    ●ごま油(しいたけ用)・・・小さじ1/2

    巻き寿司がポン!(または巻き簾、アルミホイル)・・・1個


    ボウル 電子レンジ フライパン

    1. 1ボウルにごはんとすし酢を入れ、しゃもじで切るように混ぜる。6等分に分け、ラップをかけて粗熱をとる。たまごを小鉢に割りほぐし、★の調味料を加えよく混ぜる。フライパンに油を中火で熱し、たまご液を加える。全体を菜箸で手早く混ぜ、炒りたまごを作り皿などにとり出す。

    2. 2にんじんの袋の口を少し開け、電子レンジ500Wで1分ほど加熱する。きゅうりは半分の長さに切り、縦に8等分に切る。しいたけは薄切りにし、耐熱容器に入れ●の調味料を加え、ラップをし電子レンジ500Wで2分加熱する。ラップを外し粗熱をとっておく。

    3. 3かまぼこは6本を縦2等分に割き、うち6本は長さを半分に切る。恵方巻の具材をそれぞれ6等分に分ける。「ポン」の内側とスプーンを水でぬらす。1のすし飯の、1本分量のうち2/3量ほどをポンの長い辺に、スプーンなどで敷き詰める。

    4. 43に大葉→きゅうり→たまご→かまぼこ→しいたけ→牛ごぼう→にんじんの順に、具材がなるべく端から端まで均等に入るように重ね入れる。1本分量のすし飯の残りをかぶせのせ、上からふたをしめギュッと押さえる。

    5. 5ラップの上に出し、手で形を整え、馴染ませるために置いておく。焼き海苔の上にとり出し、巻く。ごはんつぶをのり代わりにして巻き終わりをとじる。同様に、残りの5本を巻く。

[Kit]小倉優子監修七品目の満福恵方巻

1セット   2-3人前(ハーフカット6本)

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+2日保証

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賞味・消費期限 到着日+2日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日+2日、1日の地域(その他の本州)は+3日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 カニ風味かまぼこ(魚肉すり身(スケソウタラ、砂糖)、ばれいしょでん粉、食塩、魚醤、かにエキス、着色料(紅こうじ色素))、きゅうり(国産)、すし酢(米酢、粕酢、砂糖、食塩、りんご酢、昆布)、牛ごぼう(ごぼう、たまねぎ、牛肉、だし、しらたき、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、本みりん、清酒、牛脂、おろししょうが、唐辛子、水酸化Ca)、鶏卵(国産)、にんじん(国産)、しいたけ(国産)、焼き海苔(国産)、大葉(国産)
七大アレルゲン 卵、小麦、かに
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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