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Kit2人前/あじ竜田でお手軽!蒲焼き丼御膳
主菜: あじ竜田でお手軽!蒲焼き丼御膳
副菜: Wの海苔の旨み 3種野菜の磯和え

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

揚げ済みあじ竜田で作る蒲焼き風丼は、かんたんで豪華な仕上がり!添えた温泉たまごや薬味を混ぜたり、〆に澄まし汁をかけてひつまぶし風にしたり、アレンジも自在です。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    【2人前】あじ竜田でお手軽!蒲焼き丼御膳

  • わさび、みつば、白髪ねぎなどの薬味をプラスしても。

  • お届けする食材

    ◆揚げ済み!あじ竜田揚げ・・・180g

    大葉・・・2枚

    小ねぎ・・・1本

    温泉たまご・・・2個

    白炒りごま・・・1袋

    化学調味料無添加 香ばしいおいしさかばやきのたれ・・・2袋

    化学調味料無添加 八方だれ・・・1袋

    使い切り粉山椒・・・1袋


    ご用意いただく食材

    水A・・・大さじ2

    水B・・・200cc

    塩・・・ふたつまみ

    サラダ油・・・大さじ1

    ごはん・・・お茶碗2杯分(300g)


    片手鍋 フライパン

    1. 1小ねぎは小口切りにする。小鉢などに、かばやきのたれと水Aを混ぜ合わせる。

    2. 2片手鍋に八方だれ、水B、塩を入れて中火でひと煮立ちさせ、弱火にかけておく。

    3. 3フライパンにサラダ油を熱し、あじ竜田を片面3分、裏返して2分、中火でこんがりと焼く。器にごはんを盛り、1のたれを大さじ1ずつ回しかけておく。(残りのたれは工程4で使います)

    4. 43の火を止め、余分な油をペーパーでさっと拭きとる。3の残りのたれと炒りごまを加える。弱火で1分ほど、スプーンなどでたれをかけながら加熱する。

    5. 53のごはんに大葉をのせ、あじを盛る。フライパンに残ったたれをかけ、1の小ねぎを散らす。2の汁、温泉たまご、山椒を添える。途中まで食べ進めたら、温泉たまごや山椒、汁を加えて味をアレンジして。

  • 副菜

    【2人前】Wの海苔の旨み 3種野菜の磯和え

  • もやしやえのきだけを加えてボリュームアップ。

  • お届けする食材

    きゅうり・・・1本

    にんじん・・・30g

    大根・・・30g

    国産あおさ・・・2袋

    有明海産 おだし香る味のり・・・1袋


    ご用意いただく食材

    塩・・・ひとつまみ

    醤油・・・小さじ2/3

    みりん・・・小さじ1/2

    ごま油・・・小さじ1/2


    プラスチックバッグ 電子レンジ ボウル

    1. 1きゅうりは縦に半分に切り、2mm厚の斜め薄切りにする。ビニール袋に入れて塩(分量外)を振り、袋の上からもみ込む。

    2. 2耐熱ボウルに、にんじん、大根、塩を入れ、ラップをする。電子レンジ500Wで1分-1分半加熱し、野菜がくったりしたらラップをはずし、粗熱をとる。

    3. 32のボウルに、水気をしっかりと絞った1のきゅうり、醤油、みりん、ごま油、あおさを入れ、味のりを手で細かくちぎりながら加えて混ぜ合わせる。

    4. 4全体に味がなじんだら、器に盛り付ける。

Kit2人前/あじ竜田でお手軽!蒲焼き丼御膳

主菜、副菜×各1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+2日保証

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賞味・消費期限 到着日+2日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日+2日、1日の地域(その他の本州)は+3日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 【あじ竜田でお手軽!蒲焼き丼御膳】あじ竜田(真アジ(国産)、清酒、発酵調味料、食塩、衣(でん粉)、揚げ油(大豆油)(原材料の一部に大豆を含む))、鶏卵(国産)、かばやきのたれ(水あめ、しょうゆ、砂糖、澱粉、酵母エキス、食塩、しょうが、アルコール、(原材料の一部に小麦、大豆を含む))、八方だれ(醤油、みりん、砂糖、穀物酢、食塩、鰹エキス、酵母エキス、昆布エキス、(原材料の一部に小麦、大豆を含む))、小ねぎ(国産)、いりごま、大葉(国産)、粉山椒【Wの海苔の旨み 3種野菜の磯和え】きゅうり(国産)、にんじん(国産)、大根(国産)、味のり(乾のり(有明海産)、醤油風調味料(そら豆、食塩)、砂糖、黒砂糖、食塩、昆布、味醂、鰹節、乾椎茸、帆立煮汁、乾唐辛子)、あおさ(国産)
カロリー
1人分860kcal
七大アレルゲン 卵、小麦
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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まめ様

投稿日:2022/9/22

お店で食べる味!

あまりにも美味しくて、家族みんな大絶賛でした!鰻のひつまぶしより美味しい!とうちの家族は言ってました。是非また見つけたら注文したいです。

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