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Kit3人前/定番中華!厚揚げと野菜の麻婆風炒め
主菜: 定番中華!厚揚げと野菜の麻婆風炒め
副菜: ふわりたまごとしいたけとろみスープ

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特徴を活かしたレシピを作成しています。

辛み調整OKな麻婆肉みそ、厚揚げ、野菜を炒め合わせた食べ応え◎の主菜と、優しい味わいのかきたまスープのごはんがすすむ組み合わせです。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    【3人前】定番中華!厚揚げと野菜の麻婆風炒め

  • なすやニラを入れてボリュームUP!

  • お届けする食材

    ◆国産豚そぼろ・・・200g

    キャベツ・・・300g

    にんじん・・・60g

    長ねぎ・・・50g

    ピーマン・・・30g

    切れているから便利!一口厚揚げ(8個入り)・・・1パック

    化学調味料無添加 辛くない!麻婆だれ・・・2袋

    お好みで調整OK!辛味だれ(大人用)・・・1袋


    ご用意いただく食材

    塩(厚揚げ・野菜用)・・・ひとつまみ

    塩(キャベツ用)・・・ふたつまみ

    ごま油・・・大さじ1

    水・・・大さじ2


    電子レンジ フライパン

    1. 1厚揚げは調理ばさみなどで1個あたり半分に切る。耐熱皿に厚揚げ、にんじん、ピーマン、長ねぎを入れ、全体に塩ひとつまみを振ってラップをする。キャベツは袋の口を少し開け、塩ふたつまみを振る。2つ一緒に電子レンジ500Wで4分30秒加熱する。

    2. 2フライパンにごま油を熱し、豚そぼろを強めの中火で2-3分炒める。肉に完全に火が通ったら、1と麻婆だれ、水を加える。火加減を強火にしてさらに1-2分炒め合わせる。

    3. 3全体が炒め合わさったら、子ども用を先にとり分ける。大人用に、辛味だれをお好みで加減しながら加え、強火でさらに1分炒める。

    4. 4全体に味がなじんだら、器に盛り付ける。

  • 副菜

    【3人前】ふわりたまごとしいたけとろみスープ

  • 崩し豆腐やコーンをプラスしてボリュームアップ。

  • お届けする食材

    しいたけ・・・2個

    たまご・・・1個

    使い切り片栗粉・・・5g

    化学調味料無添加チキンコンソメ・・・2袋


    ご用意いただく食材

    水A(水溶き片栗粉用)・・・小さじ1

    水B(スープ用)・・・600cc

    塩・・・


    片手鍋

    1. 1たまごは小鉢などに溶きほぐす。しいたけは石づきをとり除き、薄切りにする。

    2. 2鍋に1のしいたけ、チキンコンソメ、水Bを入れ中火で5分加熱する。

    3. 32に、下準備で合わせた水溶き片栗粉を加え、とろみを付ける。

    4. 43に、1の溶きたまごを少しずつ回し入れる。たまごがふわっと浮かび上がってきたら火を止め、器に盛り付ける。

Kit3人前/定番中華!厚揚げと野菜の麻婆風炒め

主菜、副菜×各1セット   3人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

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賞味・消費期限 到着日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日、1日の地域(その他の本州)は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 【定番中華!厚揚げと野菜の麻婆風炒め】麻婆だれ(鶏肉(国産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、でん粉、砂糖、ごま油、ポークエキス、にんにく、酵母エキス、みそ(大豆を含む)、食塩、ジンジャーパウダー、醸造酢(小麦を含む))、キャベツ(国産)、豚そぼろ(豚肉(国産)、香辛料、食塩、清酒)、厚揚げ(大豆(国産)<遺伝子組換えでない>、菜種油(遺伝子組換えでない)、凝固剤(粗製海水塩化マグネシウム<にがり>))、にんじん(国産)、長ねぎ(国産)、ピーマン(国産)、辛味だれ(しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、豆板醤(大豆を含む)、食塩、砂糖、にんにく、唐辛子、魚醤(魚介類)、でん粉、酵母エキス、山椒、香料)【ふわりたまごとしいたけとろみスープ】鶏卵(国産)、チキンコンソメ(みりん、食塩、チキンブイヨン、魚醤、チキンコンソメ、チキンエキス、酵母エキス、野菜ブイヨン、酸味料、(原材料の一部に大豆・鶏肉・豚肉を含む))、しいたけ(国産)、片栗粉(馬鈴薯でん粉)
カロリー
1人分521kcal
七大アレルゲン 卵、小麦
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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