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Kit2人前/真だらと野菜のカレートマトソース
主菜: 真だらと野菜のカレートマトソース
副菜: シャキシャキ!キャベツコールスロー

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特徴を活かしたレシピを作成しています。

たっぷりの野菜とお魚を、カレーとトマトで煮込んで大人から子どもまで食べやすい味付けに。キャベツのコールスローを添えて、野菜が盛りだくさんのメニューです。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    【2人前】真だらと野菜のカレートマトソース

  • きのこ類やブロッコリー、アスパラを加えても。

  • お届けする食材

    真だら・・・2切れ

    じゃがいも・・・80g

    玉ねぎ・・・60g

    にんじん・・・30g

    イタリアンパセリまたはパセリ・・・1g

    ミニカレー粉・・・2袋

    化学調味料無添加 トマトソース・・・2袋


    ご用意いただく食材

    オリーブオイル(魚用)・・・小さじ2

    オリーブオイル(野菜用)・・・小さじ1

    水・・・50cc

    みりん・・・小さじ2


    フライパン

    1. 1じゃがいもは皮をむき、5mm厚の半月切りにする。(お好みで、芽をとり除き皮つきのままでも)

    2. 2フライパンにオイル(魚用)を十分に熱する。魚の水気をペーパーでしっかり拭き、皮目から中火で2分焼く。裏返してさらに1分焼き、こんがりと焼き目が付いて火が通ったら皿に盛り付ける。

    3. 32のフライパンをペーパーなどでさっと拭き、オイル(野菜用)を入れて中火で温め、玉ねぎ、1のじゃがいも、にんじんを入れて2分炒める。

    4. 43に水、カレー粉を入れて混ぜ溶かし、弱火で5分煮込む。

    5. 54にトマトソース、みりんを加え、中火で2分ほど煮て、塩(分量外)で味をととのえる。2の魚の上にカレーソースをかけ、大人用にパセリをちぎって散らす。

  • 副菜

    【2人前】シャキシャキ!キャベツコールスロー

  • ハムやコーンを加えても!

  • お届けする食材

    キャベツ・・・150g

    パプリカ(赤またはオレンジ)・・・20g


    ご用意いただく食材

    塩・・・小さじ1/3

    マヨネーズ・・・大さじ1

    酢・・・小さじ1

    砂糖・・・小さじ1/2


    ボウル

    1. 1パプリカは縦に薄切りにし、半分の長さに切る。

    2. 2キャベツはざるに入れて水洗いをし、しっかり水気を切る。塩を振って野菜がしなんなりするまで10-15回手でぎゅっともみこんだら10分以上そのままの状態にしておく。

    3. 3大きめのボウルにマヨネーズ、酢、砂糖を混ぜ合わせて合わせ調味料を作る。

    4. 42の野菜を手でギュッと絞ってさらに水気を切り、パプリカと一緒に3のボウルに入れて混ぜ合わせ、皿に盛り付ける。

Kit2人前/真だらと野菜のカレートマトソース

主菜、副菜×各1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

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賞味・消費期限 到着日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日、1日の地域(その他の本州)は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 【真だらと野菜のカレートマトソース】白身魚(マダラ(アメリカ産)、食塩)、じゃがいも(国産)、玉ねぎ(国産)、トマトソース(トマト、水あめ、砂糖、オニオンソテー、食塩、植物油脂、にんにく、チキンブイヨン、香味油、醸造酢、香辛料(原材料の一部に乳、大豆を含む))、にんじん(国産)、イタリアンパセリまたはパセリ(国産)、ミニカレー粉(ターメリック、コリアンダー、チンピ、クミン、フェネグリーク、赤唐辛子、シナモン、その他香辛料)【シャキシャキ!キャベツコールスロー】キャベツ(国産)、パプリカ(オランダ)
七大アレルゲン
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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※20歳未満への酒類の販売は固くお断りさせていただきます。

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