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Kit2人前/炭酸水で煮る、鶏手羽元の照り煮
主菜: 炭酸水で煮る、鶏手羽元の照り煮
副菜: ジューシー油揚げのねぎマヨ和風ピザ

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特徴を活かしたレシピを作成しています。

シュワっと炭酸水でお肉を煮込んで、短時間でもやわらかく。手羽元肉は、骨つきならではの旨みが詰まったお肉です。副菜は1度覚えたらかんたんに作れる油揚げピザ。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    【2人前】炭酸水で煮る、鶏手羽元の照り煮

  • じゃがいもを加えたり、ゆでたまごを一緒に煮ても。

手羽元肉の大きさ・本数には若干バラつきがあります。にんじんは火が通りやすいよういちょう切りにてお届けします。

  • お届けする食材

    越前白山鶏 手羽元・・・6本

    ピーマン・・・30g

    しょうが・・・5g

    かぶ・・・60g

    にんじん・・・40g

    炭酸水・・・1缶

    化学調味料無添加 煮物だれ・・・2袋


    ご用意いただく食材

    ◎砂糖・・・大さじ1

    ◎酢・・・小さじ1

    ◎醤油・・・小さじ1

    サラダ油・・・小さじ1

    塩・こしょう・・・適量


    フライパン

    1. 1ピーマンは2cm大の乱切りにする。しょうがは皮付きのまま半分に切る。かぶは皮付きのまま1cm幅のいちょう切りにする。

    2. 2フライパンに油を熱し、塩・こしょうを振った鶏肉を中火で1分ほど焼く。にんじん、しょうがを入れさっと炒める。

    3. 3炭酸水2/3缶、たれと◎の調味料を加える。アルミホイルなどで落としぶたをし中火で10-12分煮る。(煮詰まりそうなときは残りの炭酸水を足して煮ます)

    4. 4落としぶたをとり、かぶとピーマンを加えたら強火にし、3分ほど炒め水分を飛ばしたら、中火にして残っている煮汁を煮からめるように炒める。

    5. 5全体に火が通ったら、しょうがをとり除いて器に盛る。

  • 副菜

    【2人前】ジューシー油揚げのねぎマヨ和風ピザ

  • ひき肉やきのこ、しらすなどをのせるのもおすすめ。

  • お届けする食材

    殿堂入り!ふっくらジューシー油揚げ・・・1袋

    長ねぎ・・・10g

    小ねぎ・・・1本

    シュレッドチーズ・・・1袋


    ご用意いただく食材

    マヨネーズ・・・大さじ1と1/2

    醤油・・・小さじ1/2


    トースター

    1. 1小ねぎ、長ねぎをそれぞれ小口切りにする。

    2. 2小鉢などに、1の長ねぎ、マヨネーズ、醤油を混ぜ合わせる。油揚げの上に、長ねぎマヨネーズ→チーズの順に広げのせる。

    3. 32をトースターで5分焼く。3等分に切って皿に盛り、大人用に小ねぎを散らす。

Kit2人前/炭酸水で煮る、鶏手羽元の照り煮

主菜、副菜×各1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

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賞味・消費期限 到着日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日、1日の地域(その他の本州)は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 【炭酸水で煮る、鶏手羽元の照り煮】鶏手羽元(福井県)、炭酸水(水、炭酸)、かぶ(国産)、にんじん(国産)、煮物だれ(みりん、醤油、砂糖、水飴、鰹エキス、醸造酢、酵母エキス、昆布エキス、(原材料の一部に小麦、大豆を含む))、ピーマン(国産)、しょうが(国産)【ジューシー油揚げのねぎマヨ和風ピザ】油揚げ(大豆(国産)(遺伝子組換えでない)、菜種油(遺伝子組換えでない)、凝固剤(粗製海水塩化マグネシウム(にがり)))、シュレッドチーズ(ナチュラルチーズ(生乳、食塩)、セルロース)、長ねぎ(国産)、小ねぎ(国産)
カロリー
1人分544kcal
七大アレルゲン 乳、小麦
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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※20歳未満への酒類の販売は固くお断りさせていただきます。

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