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主菜: [Kit]とりわけOK!野菜がおいしい中華風肉じゃが
副菜: 炒め玉ねぎときのこのかきたまスープ

おとな2人前+子ども1人前

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

定番の肉じゃがを中華風味にアレンジ!仕上げにチーズをのせてまろやかに。炒め玉ねぎの甘みがポイントのかきたまスープとご一緒に。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    [Kit]とりわけOK!野菜がおいしい中華風肉じゃが

  • 大人用には、しらたきを加えて一緒に煮込んでも。

※写真はじゃがいもの皮をむいていますが、皮つきのままでもおいしく召し上がれます。

  • お届けする食材

    北海道ポークひき肉・・・180g

    じゃがいも・・・250g

    玉ねぎ(主菜用)・・・100g

    にんじん・・・50g

    いんげん・・・2本

    シュレッドチーズ・・・1袋

    化学調味料無添加 チンジャオロースだれ・・・2袋

    使い切り片栗粉・・・5g


    ご用意いただく食材

    サラダ油・・・小さじ1

    水A(煮込み用)・・・200cc

    水B(水溶き片栗粉用)・・・大さじ1


    フライパン

    1. 1いんげんは1cm幅の斜め切りに、玉ねぎは1cm幅に切る。じゃがいもはよく洗い皮つきのまま、小さめの乱切りにする。(お好みで皮はむいても)

    2. 2フライパンに油を熱し、豚ひき肉、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、いんげんを加え中火で3分炒める。ぺーパーで豚肉から出た油をさっと拭く。

    3. 32にチンジャオロースだれ1/2袋、水Aを加える。アルミホイルなどで落としぶたをし、中火で7分ほど、じゃがいもがやわらかくなるまで煮る。

    4. 43のじゃがいもに箸がすっとささるようになったら、全体を軽く混ぜる。準備しておいた水溶き片栗粉を加減しながら回し入れて、とろみを付ける。子ども用を器にとりわける。

    5. 5大人用には残りのチンジャオロースだれを加え、味がなじむように全体を混ぜる。チーズをのせてふたをし、中火で1分ほど加熱してチーズを溶かし、器に盛る。

  • 副菜

    炒め玉ねぎときのこのかきたまスープ

  • 大人は仕上げにお酢やラー油をたらしてもおいしいですよ。

  • お届けする食材

    玉ねぎ(副菜用)・・・70g

    しいたけ・・・2枚

    たまご・・・1個


    ご用意いただく食材

    ごま油・・・小さじ2

    中華だし・・・小さじ1と1/2

    水・・・450cc

    塩・・・ふたつまみ

    こしょう・・・適量


    片手鍋

    1. 1玉ねぎは薄切り、しいたけは石づきを落として5mm角に切る。

    2. 2片手鍋にごま油を入れ、1の玉ねぎを弱-中火で1分炒めて甘味を引き出す。しんなりしたら、しいたけを加えてさらに1分炒める。

    3. 32に中華だし、水を加えて中火で5分ほど煮る。

    4. 4しいたけに火が通ったら、溶きたまごを回し入れ、子ども用を器にとりわける。大人用は、塩・こしょうで味をととのえ、器に盛る。

  • 【ちびキッズ】とりわけレシピ

    • 5〜11ヵ月
    • 12〜18ヵ月
    • 19〜24ヵ月
  • 離乳食期:5〜11ヵ月

    ゴックン期

    ■2種野菜のピューレ
    片手鍋に薄切りにしたじゃがいも20g、にんじん5g、水100ccを入れ、中火で7-8分加熱する。やわらかくなるまで追加で加熱し、煮汁を加えながら具をすり潰し、裏ごす。(1食の目安量は大さじ1杯程度です)

    モグモグ期

    ■カラフルポテトサラダ風
    じゃがいも15gは薄切り、玉ねぎ5g、にんじん5g、いんげん3gはみじん切りにする。片手鍋に野菜と水100ccを入れ中火で7-8分加熱する。野菜がやわらかくなったらとり出し、じゃがいもを潰して他の野菜と混ぜる。

    カミカミ期

    ■肉じゃが風やわらか煮
    片手鍋に豚ひき肉15gを入れて炒め、脂分をペーパーで吸いとっておく。じゃがいも15g、玉ねぎ5g、にんじん5g、いんげん5gを5mm角に切り、水100ccと一緒に耐熱容器に入れて電子レンジ500Wで3分30秒加熱する。豚ひき肉の入った片手鍋にしょうゆ、砂糖少々と野菜を水分ごとを加えて加熱する。

    パクパク期:12〜18ヵ月

    主 菜

    ■とりわけ
    4で約大さじ2杯弱をとりわけて耐熱容器に入れ、調理用ばさみで1cm角に切る。水大さじ1を加えてふんわりラップをかけ、電子レンジ500Wで1分加熱する。

    副 菜

    ■とりわけ
    4で具10gと汁100ccをとりわけ、玉ねぎを調理用ばさみで1cm幅に切る。しいたけは食べづらいようなら除いてあげても。

    幼児食期:19〜24ヵ月

    主 菜

    ■とりわけ
    4で約大さじ2杯をとりわけ、調理用ばさみで食べやすい大きさに切る。

    副 菜

    ■とりわけ
    4で具10gと汁100ccをとりわけ器に盛る。

    ※歯の生えそろい方や、食材・味付けの食経験により、子どもが食べられる食事の内容には個人差がございます。お子さまの様子を見ながら、固さや大きさ、味の濃さなどを調整してあげてください

[Kit]とりわけOK!野菜がおいしい中華風肉じゃが

主菜、副菜×各1セット   2.5人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

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賞味・消費期限 到着日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日、1日の地域(その他の本州)は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 【とりわけOK!野菜がおいしい中華風肉じゃが】じゃがいも(国産)、豚ひき肉(北海道)、玉ねぎ(国産)、にんじん(国産)、チンジャオロースのたれ(醤油、オイスターソース、砂糖、穀物酢、みりん、アミノ酸液、老酒、植物油脂、澱粉、食用風味油、昆布エキス、食塩、酵母エキス)、シュレッドチーズ(ナチュラルチーズ(生乳、食塩)、セルロース)、いんげん(国産)、片栗粉(馬鈴薯澱粉)、(原材料の一部に小麦、ごま、大豆を含む)【炒め玉ねぎときのこのかきたまスープ】玉ねぎ(国産)、鶏卵(国産)、しいたけ(国産)
七大アレルゲン 卵、乳、小麦
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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※20歳未満への酒類の販売は固くお断りさせていただきます。

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