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  2. Kit2人前/渡部流 チーズのせ洋風豚すき焼き丼
Kit2人前/渡部流 チーズのせ洋風豚すき焼き丼
主菜: 渡部流 チーズのせ洋風豚すき焼き丼
副菜: かぶとホワイトセロリの旬菜サラダ

Chef's Profile

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芸人  渡部建

芸人、MC、などとしてテレビやラジオで幅広く活動。その傍らで趣味の食べ歩きが高じて、「芸能界のグルメ王」と呼ばれる。レストランの年間訪問数は約500軒。

和食の人気メニュー「すき焼き」をおしゃれな洋風にアレンジ!汁だくでごはんにのせてどんぶりスタイルでどうぞ。作るのも食べるのも楽しめる工夫が盛りだくさんです。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    【2人前】渡部流 チーズのせ洋風豚すき焼き丼

  • ズッキーニなどの洋野菜を加えても。

  • お届けする食材

    北海道ポーク 切り落とし・・・120g

    玉ねぎ・・・80g

    ミニトマト・・・3個

    煮くずれしにくい新じゃが ニシユタカ・・・80g

    黄パプリカ・・・20g

    バジル・・・3g

    国産大豆木綿とうふ・・・1個

    使い切り片栗粉・・・5g

    シュレッドチーズ・・・1袋

    化学調味料無添加 ホワイトソース・・・1袋

    化学調味料無添加 トマトソース・・・1袋

    化学調味料無添加 煮物だれ・・・2袋

    化学調味料無添加 万能つゆ・・・1袋


    ご用意いただく食材

    水A(チーズソース用)・・・小さじ1

    水B(割り下用)・・・大さじ3

    酒・・・大さじ1

    サラダ油・・・小さじ2

    ごはん・・・お茶碗2杯分(300g)


    電子レンジ ボウル フライパン

    1. 1じゃがいもは4-6等分に切る。(皮つきのままでOK) 耐熱容器に入れラップをし、袋の口を少し開けた玉ねぎと一緒に、電子レンジ500Wで4分加熱する。ミニトマトは横に2等分に切る。パプリカは薄切りにする。豆腐の水気を切り、1個当たり4等分にする。バジルを仕上げ用に少量とり分け、水につけておく。

    2. 2小鉢などにトマトソース、煮物だれ、万能つゆ、水Bを合わせて割り下を作る。下準備で合わせておいたチーズソースを電子レンジ500Wで1分加熱する。ラップを外し(蒸気によるやけどに注意!)、全体がとろりとするまでしっかり混ぜる。

    3. 3ボウルに豚肉を1枚ずつほぐしながら入れ、残りのバジルを約1cm大にちぎり加える。片栗粉、酒を入れて菜箸でしっかり混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を強めの中火で30秒ほど炒める。

    4. 4豚肉の表面が白っぽくなったら端に寄せ、空いたところに1のミニトマト、パプリカ、豆腐、玉ねぎ、じゃがいもを寄せ入れる。2の割り下を加え、ふたをして中火で3-4分煮る。

    5. 5ごはんをよそった丼に4の具材を煮汁とともに盛る。1でとり分けたバジルを水気を切って飾る。2のチーズソースを途中でかけると1度で2つのおいしさを味わえます!

  • 副菜

    【2人前】かぶとホワイトセロリの旬菜サラダ

  • みつばやかいわれなどの香り野菜をプラスしても。

  • お届けする食材

    フルーツかぶ・・・50g

    大根・・・50g

    ホワイトセロリ・・・1袋

    かつおぶし・・・1袋

    白すりごま・・・1袋

    無着色たらこペースト・・・1袋


    ご用意いただく食材

    マヨネーズ・・・大さじ1

    酢・・・小さじ1

    砂糖・・・小さじ1/2

    塩・・・少々


    ボウル

    1. 1かぶと大根は、それぞれ皮をむき、薄い半月切りにする。(大きければ、食べやすい大きさに切っても)ホワイトセロリは3cm幅のざく切りにする。ざるに入れ、流水で洗う。

    2. 2小鉢などに白すりごま、たらこ、マヨネーズ、酢、砂糖を入れて混ぜ合わせる。

    3. 3ボウルに1の野菜の水気をしっかりと切って入れ、かつおぶし、塩を加えて全体を混ぜ合わせる。

    4. 43を器に盛り付ける。途中で2のたらこドレッシングをかけて、味の変化を楽しんで。

Kit2人前/渡部流 チーズのせ洋風豚すき焼き丼

主菜、副菜×各1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

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賞味・消費期限 到着日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日、1日の地域(その他の本州)は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 【渡部流 チーズのせ洋風豚すき焼き丼】豚切り落とし(国産)、じゃがいも(国産)、玉ねぎ(国産)、木綿豆腐(大豆(遺伝子組み換えでない)、凝固剤(塩化マグネシウム(にがり)))、ホワイトソース(小麦粉、クリーム(乳成分を含む)、こめ油、でん粉、食塩、バター(乳成分を含む)、砂糖、チキンエキス、乳等を主要原料とする食品、酵母エキス、濃縮レモン果汁、白こしょう)、ミニトマト(オランダ)、煮物だれ(みりん、醤油、砂糖、水飴、鰹エキス、醸造酢、酵母エキス、昆布エキス、(原材料の一部に小麦、大豆を含む))、チーズ(ナチュラルチーズ(生乳、食塩)、セルロース)、パプリカ(国産)、トマトソース(トマト、水あめ、砂糖、オニオンソテー、食塩、植物油脂、にんにく、チキンブイヨン、香味油、醸造酢、香辛料、(原材料の一部に乳、大豆を含む))、めんつゆ(しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、砂糖、食塩、かえししょうゆ(小麦・大豆を含む)、かつおぶしエキス(小麦を含む)、酵母エキス)、片栗粉(馬鈴薯でん粉)、バジル(国産)【かぶとホワイトセロリの旬菜サラダ】かぶ(国産)、大根(国産)、ホワイトセロリ(国産)、たらこペースト(すけとうだらの卵(米国)、まだらの卵(米国)、食塩)、すりごま、かつおのふし(国産)
カロリー
1人分830kcal
七大アレルゲン 乳、小麦
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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