[Kit]とりわけOK！トマトとなすの麻婆豆腐風

Chef's Profile

ＫｉｔＯｉｓｉｘメニュー開発チーム

ＫｉｔＯｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

トマトたっぷりの麻婆豆腐風は程よい甘味と酸味でお子さまも食べやすい！さっぱり風味の春雨サラダとともにどうぞ。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

[Kit]とりわけOK！トマトとなすの麻婆豆腐風
ズッキーニやコーンなどを加えるとさらに彩りがよくなります。

◆国産豚そぼろ・・・150g

こだわり品質木綿豆腐・・・2個

玉ねぎ・・・100g

なす・・・1本

ニラ・・・30g

小ねぎ・・・1本

おろししょうが・・・1袋

味が濃いイタリアントマト缶・・・200g

アミノ酸不使用豆板醤（大人用）・・・1袋

◎味噌・・・大さじ1

◎砂糖・・・小さじ2

◎醤油・・・小さじ2と1/2

サラダ油・・・大さじ2

水・・・100cc

中華だし・・・小さじ2

ごま油・・・小さじ2

もちもち春雨ときゅうりのサラダ
パプリカやきくらげなどを加えてボリュームUP！

もちもち春雨・・・1袋

きゅうり・・・1本

化学調味料不使用おさかなソーセージ・・・2本

☆醤油・・・大さじ1と1/2

☆砂糖・・・大さじ1と1/2

☆酢・・・大さじ1と1/2

水・・・200cc

ごま油・・・小さじ1/2

【ちびキッズ】とりわけレシピ

- 5～11ヵ月
- 12～18ヵ月
- 19～24ヵ月
離乳食期：5～11ヵ月

ゴックン期

■豆腐の和風ポタージュ
主菜の作り方1で豆腐20g分をとりわけたっぷりの湯でゆでる。とり出してなめらかになるまですり潰し、だし汁30ccを加えながらポタージュ状に仕上げる。

モグモグ期

■豆腐と玉ねぎのあんかけ煮
主菜の作り方1で、豆腐30gは5mm角に切り、玉ねぎ10gはみじん切りにする。鍋にだし汁100ccと一緒に入れて柔らかくなるまで煮る。煮汁が少なくなったら水溶き片栗粉少々を加えてとろみを付ける。

カミカミ期

■なすと野菜の白和え
主菜の作り方1で豆腐40g、玉ねぎ10g、なす10gをとりわける。たっぷりの湯で材料をゆで、水を切って豆腐1cm角、玉ねぎとなすは5mm角に切りボウルに入れる。しょうゆ少々、すりごま少々を加え、滑らかになるまで混ぜる。

パクパク期：12～18ヵ月

主菜

■とりわけ
4で大さじ2杯をとりわける。水大さじ1を加えラップをして、電子レンジ500Ｗで30秒加熱する。ごはんにかけてもOK。

副　菜

■とりわけ
4で小さじ2杯をとりわけ、1cmの長さに切る。お好みでごま油を1滴たらすと風味よく仕上がります。

幼児食期：19～24ヵ月

主菜

■とりわけ
4で大さじ3杯をとりわける。ごはんにかけてもOK。味が濃い場合は、お湯を加えて調整ください。

副　菜

■とりわけ
4で小さじ2杯をとりわけ、2cmの長さに切る。お好みでごま油を1滴たらすと風味よく仕上がります。

※歯の生えそろい方や、食材・味付けの食経験により、子どもが食べられる食事の内容には個人差がございます。お子さまの様子を見ながら、固さや大きさ、味の濃さなどを調整してあげてください

賞味・消費期限	到着日+2日保証配送に2日かかる地域（北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島）は到着日+2日、1日の地域（その他の本州）は+3日保証します。 ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。 ※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内（保証期限内）にお召し上がりください。
原材料	【とりわけOK！トマトとなすの麻婆豆腐風】イタリアントマト缶(トマト、トマトジュース、クエン酸)、豚そぼろ(豚肉（国産）、香辛料、食塩、清酒)、木綿豆腐(大豆（遺伝子組み換えでない）、凝固剤（塩化マグネシウム（にがり））)、玉ねぎ(国産)、なす(国産)、ニラ(国産)、小ねぎ(国産)、豆板醤(唐辛子、食塩、そら豆、魚醤、ごま油、酸味料)、おろししょうが(生姜、食物繊維、醸造酢、増粘剤（加工デンプン）)【もちもち春雨ときゅうりのサラダ】きゅうり(国産)、春雨(甘藷でん粉、馬鈴薯でん粉)、おさかなソーセージ(魚肉（たら）、植物油脂、おきあみ、でん粉、砂糖、食塩、醸造酢、うるめ煮干粉末、こんぶ粉末、たん白加水分解物、ほたてエキス、オニオンエキス、加工でん粉、香辛料抽出物、（原材料の一部にかに・大豆を含む）)
七大アレルゲン	かに ※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について