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Kit2人前/2種野菜入りで!ルーロー飯風
主菜: 2種野菜入りで!ルーロー飯風
副菜: 具だくさんダブルコーンの中華スープ

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特徴を活かしたレシピを作成しています。

台湾定番人気料理のルーロー飯に玉ねぎと小松菜をプラス。野菜の甘みと旨みが加わったおいしさです。Wのコーンが贅沢なスープとともに。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    【2人前】2種野菜入りで!ルーロー飯風

  • 角切りにした干ししいたけやたけのこを加えるとさらにおいしく。

主菜には温泉たまご(白色)を使用します。

  • お届けする食材

    国産豚そぼろ・・・1袋

    皮つき玉ねぎ(主副で使用)・・・100g

    小松菜・・・40g

    温泉たまご(白色)・・・2個

    おろししょうが・・・1袋

    高菜漬け・・・1袋


    ご用意いただく食材

    ☆中華だし・・・小さじ1

    ☆酒・・・大さじ1

    ☆砂糖・・・大さじ1/2

    ☆醤油・・・大さじ1と1/2

    ☆ごま油・・・小さじ1/2

    水・・・150cc

    ごはん・・・お茶碗2杯分(300g)


    フライパン

    1. 1小松菜を1cm幅に切る。玉ねぎは皮をむいて縦半分に切り、半量はみじん切りにする。残りの半量は繊維に沿って薄切りにし、副菜で使用する。

    2. 2フライパンに1のみじん切り玉ねぎ、水を入れ中火で3分ほど煮る。

    3. 32にそぼろ、1の小松菜、おろししょうが、☆の調味料を加えて中火で3分ほど煮る。(水分を飛ばし、煮汁を煮詰めるように)

    4. 4丼にごはんを盛り、3の具材→高菜→温泉たまご(白色)の順に盛り付ける。

  • 副菜

    【2人前】具だくさんダブルコーンの中華スープ

  • お好みの青菜を一緒にゆでて彩りアップ!

  • 副菜には生たまご(茶色)を使用します。

  • お届けする食材

    使い切りスイートコーン・・・1缶

    にんじん(スチーム済)・・・60g

    ヤングコーン・・・1本

    たまご(茶色)・・・1個

    使い切り片栗粉・・・5g

    化学調味料無添加 鶏ガラスープベース・・・1袋


    ご用意いただく食材

    水A(水溶き片栗粉用)・・・大さじ2

    水B(スープ用)・・・380cc

    ★塩・・・ふたつまみ

    ★こしょう・・・適量

    ★ごま油・・・小さじ1/2

    ★醤油・・・小さじ1/4


    両手鍋

    1. 1コーンは水気を切って全て両手鍋に入れ、スプーンや木べらで軽く潰しておく。ヤングコーンは1cm幅に、にんじんは1cmの角切りして鍋に入れる。

    2. 21の鍋に主菜で切った薄切り玉ねぎ、鶏ガラスープ、水Bを加え、強火にかける。沸騰したら弱火にし、5分ほど加熱する。

    3. 3野菜に火が通ったら★の調味料を加え、下準備で合わせておいた水溶き片栗粉を加えて混ぜる。

    4. 4再び沸騰したら溶きたまごを回し入れる。ひと煮立ちしたら菜箸で素早くかき混ぜて火を止める。

    5. 5盛り付ける際に軽く温め直し、器に盛る。

Kit2人前/2種野菜入りで!ルーロー飯風

主菜、副菜×各1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+4日保証

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賞味・消費期限 到着日+4日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日+4日、1日の地域(その他の本州)は+5日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 【2種野菜入りで!ルーロー飯風】豚そぼろ(豚肉(国産)、香辛料、食塩、清酒)、玉ねぎ(国産)、鶏卵(国産)、高菜漬け(高菜(九州産)、漬け原材料[麦芽水飴、しょうゆ、梅酢、食塩、昆布だし、ウコン]、(原材料の一部に小麦、大豆を含む))、小松菜(国産)、おろししょうが(生姜、食物繊維、醸造酢、増粘剤(加工デンプン))【具だくさんダブルコーンの中華スープ】スイートコーン(スイートコーン(遺伝子組換えでない)、砂糖、食塩)、にんじん(国産)、鶏卵(国産)、鶏ガラスープベース(チキンエキス、動物油脂、チキンブイヨン、食塩、酵母エキス、昆布エキス(原材料の一部に鶏肉を含む))、ヤングコーン(タイ)、片栗粉(馬鈴薯でん粉)
カロリー
1人分653kcal
七大アレルゲン 卵、小麦
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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