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炒め物に クミン(ホール)(5g)

炒め物に クミン(ホール)(5g)

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規格: 5g
製造地: (製造地)埼玉県
Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限 到着日+57日保証
原材料 クミン(イラン)
七大アレルゲン なし
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
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食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。
食質監査委員会について
欠品・代替品について ★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品(生産者・産地相違等の商品を含みます)でのお届けとなる場合がございます。
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■クミンの特長

「カレーのいいにおい」は、実はこのクミンの香りが中心、その意味では日本人にはとてもなじみ深いスパイスといえます。歴史の古いスパイスの1つですが、西欧よりもインド、メキシコ、東南アジア、アフリカなどのいわゆる「エスニック料理」に欠かせないスパイスです。 より香を強く出したいときは使う前に炒っていただくのがおすすめです。

■お召し上がり方

カレーパウダーの主原料であり、スパイスを使って作るカレーには欠かせません。 肉料理に合うので、ソーセージやミートローフなども相性がいいのですが、クミンが活躍するのはやはりスパイスを多用した「エスニック料理」の世界。 いつもの野菜炒めや焼きとりに振るだけで新しい味が生まれます。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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