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Kit3人前/めばるのムニエル 野菜たっぷりソース
主菜: めばるのムニエル 野菜たっぷりソース
副菜: かぼちゃとにんじん クリームスープ

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

ラタトゥイユ風のトマトソースでさっとムニエルを煮込んだメイン。ソースのやさしい甘味と旨みが焼き魚にマッチします。つぶつぶ食感が楽しいポタージュを組み合わせて。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    【3人前】めばるのムニエル 野菜たっぷりソース

  • いんげんやズッキーニを一緒に炒めても合いますよ。

  • お届けする食材

    骨とり済み 天然めばる(ナガメバル)・・・3切れ

    玉ねぎ・・・160g

    パプリカ(赤またはオレンジ)・・・30g

    なす・・・1本

    パセリまたはイタリアンパセリ・・・2g

    化学調味料無添加 トマトソース・・・3袋


    ご用意いただく食材

    塩・・・3つまみ

    こしょう・・・適量

    小麦粉・・・大さじ1と1/2

    バター・・・10g

    酒・・・大さじ1と1/2

    水・・・160cc


    フライパン

    1. 1玉ねぎ、パプリカ、なすは1cm角に切る。めばるの水気をペーパーでしっかり拭き、塩・こしょうを振り、小麦粉をまぶす。

    2. 2フライパンにバターを中火で熱し、1のめばるを皮面から2分、裏返して2分焼き、皿などに一旦とり出す。

    3. 32のフライパンで、1の野菜を中火で2分炒める。酒、水を加えてさらに2分煮る。

    4. 43にトマトソースを加え混ぜ、2のめばるを戻し入れる。めばるにスプーンなどでソースをかけながら、弱めの中火で2分煮る。

    5. 5ソースに少しとろみが付いたら器に盛り、パセリをちぎって散らす。

  • 副菜

    【3人前】かぼちゃとにんじん クリームスープ

  • コーンやさつまいもを加えて具沢山にするのもおすすめ!

  • お届けする食材

    かぼちゃ・・・90g

    長ねぎ・・・15g

    にんじん・・・30g


    ご用意いただく食材

    水・・・300cc

    コンソメ・・・小さじ1と1/2

    牛乳・・・200cc

    塩・・・小さじ1/3


    片手鍋

    1. 1かぼちゃは2cm幅に、長ねぎは薄く小口切りにして片手鍋に入れる。

    2. 21の鍋に、にんじん、水、コンソメを加えて中火で10分煮込む。

    3. 3かぼちゃがやわらかく煮えたら、弱火にしてかぼちゃをフォークの背などで粗く潰す。(ある程度形が残ってOK)

    4. 4牛乳と塩を加え、ひと煮立ちさせる。味をみて足りなければ塩(分量外)でととのえ、器に盛る。

Kit3人前/めばるのムニエル 野菜たっぷりソース

主菜、副菜×各1セット   3人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

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賞味・消費期限 到着日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日、1日の地域(その他の本州)は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 【めばるのムニエル 野菜たっぷりソース】めばる(ナガメヌケ(アメリカ))、玉ねぎ(国産)、なす(国産)、トマトソース(トマト、水あめ、砂糖、オニオンソテー、食塩、植物油脂、にんにく、チキンブイヨン、香味油、醸造酢、香辛料、(原材料の一部に乳、大豆を含む))、パプリカ(ニュージーランド)、パセリまたはイタリアンパセリ(国産)【かぼちゃとにんじん クリームスープ】かぼちゃ(国産)、にんじん(国産)、長ねぎ(国産)
七大アレルゲン
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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※20歳未満への酒類の販売は固くお断りさせていただきます。

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