ここから音声ブラウザ用のリンクです。

音声ブラウザーをご利用の方、弱視の方はこちらのページが便利です。

音声ブラウザ用リンク終了です

  1. TOP
  2. [Kit]続・深夜食堂の味 飯島さんの豚汁
[Kit]続・深夜食堂の味 飯島さんの豚汁
[Kit]続・深夜食堂の味 飯島さんの豚汁

Chef's Profile

トップ

フードスタイリスト  飯島奈美

東京生まれ。NHK連続テレビ小説「ごちそうさん」など、TV・CM・広告を中心に活動。「かもめ食堂」「海街ダイアリー」など映画のフードスタイリングも手がける。

テレビや映画で大人気のあの「深夜食堂」のメニューをおうちで再現できるセット。たっぷり野菜5種の豚汁は、味噌を二度に分けて入れるのがこだわりのポイント!

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    [Kit]続・深夜食堂の味 飯島さんの豚汁

  • 里いもやきざみ揚げを加えるのもおすすめ。

品質保持のためのドリップシートが入っています。とり除いてご使用ください。

  • お届けする食材

    アグラダ三元豚 切り落とし・・・200g

    しいたけ・・・1個

    ごぼう・・・20g

    長ねぎ・・・40g

    大根・・・50g

    にんじん・・・30g

    JAS有機栽培 生いもまるごとこんにゃく・・・1袋

    こだわり品質 木綿豆腐・・・1個

    まるごと昆布(溶けやすい顆粒タイプ)・・・1袋


    ご用意いただく食材

    ★醤油・・・小さじ1/2

    ★みりん・・・小さじ1/2

    ★味噌B・・・大さじ1

    ごま油・・・大さじ1/2

    水・・・600cc

    味噌A・・・大さじ1


    両手鍋

    1. 1しいたけは石づきを切り落とし、5mm幅の薄切りにする。ごぼうは斜め薄切り、長ねぎは5mm幅の小口切り、こんにゃくはスプーンで小さめのひと口大にちぎる。豚肉は4cm幅に切る。

    2. 2両手鍋にごま油を入れ、豚肉、しいたけ、ごぼう、大根、にんじん、こんにゃくを中火で3分しっかりと炒める。

    3. 32に水、まるごと昆布(顆粒だし)を加えて、沸騰したらアクをとる。味噌Aを溶き入れて弱火で3-5分煮込む。

    4. 43に手でちぎった豆腐を加え、弱火で7-8分煮る。

    5. 51の長ねぎと、合わせておいた★の調味料を加える。沸騰直前に火を止めて、器に盛る。(お好みで味噌を足したり、七味唐辛子を振っても)

[Kit]続・深夜食堂の味 飯島さんの豚汁

1セット   2-4人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

お気に入りに追加

お気に入りを解除

Myセットに追加

Myセットを解除


賞味・消費期限 到着日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日、1日の地域(その他の本州)は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 豚切り落とし肉(スペイン)、こんにゃく(こんにゃく芋(群馬県)、こんにゃく粉(群馬県)、水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤))、木綿豆腐(大豆、凝固剤(塩化マグネシウム(にがり)))、大根(国産)、長ねぎ(国産)、にんじん(国産)、ごぼう(国産)、しいたけ(国産)、顆粒昆布(昆布(北海道))
カロリー
1人分394kcal
七大アレルゲン なし
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

メモ

残り200文字

削除しますか?
保存可能な文字数を超えています
保存しました

感想を送る

  • いただきましたご意見に関しましては、個別にご返信させていただくことができません。何卒ご了承ください。
  • 万が一、商品の傷みや不備があった場合はお問い合せページよりご連絡ください。お問い合わせページはこちら
  • 絵文字・機種依存文字は文字化けするため使用をお控えください。
満足度
ニックネーム
タイトル
感想
  • いただきましたご意見・商品の満足度(★)は、当社および提携サイト等の媒体に掲載させていただく場合がございます。
  • コメントに特定の個人や企業名が記入されていたり、法令等に抵触するような表現が含まれている場合、その他当社の定める表記ルールに基づき、一部修正をさせていただく場合がございます。
  • このサイトはreCAPTCHAによって守られています。
    reCAPTCHAではGoogleのプライバシーポリシーサービス規約が適用されます。

※20歳未満への酒類の販売は固くお断りさせていただきます。

おためしセットはこちら
縺翫>繝医け
閉じる