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  【2人前】ごはんがすすむ！豚のしそチーズ巻き

• マッシュポテトを添えれば、さらにボリューミーに！

品質保持のためのドリップシートが入っています。とり除いてご使用ください。

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  アグラダ三元豚 ローススライス・・・200g

  パプリカ（赤またはオレンジ）・・・20g

  キャベツ・・・150g

  大葉・・・5枚

  白すりごま・・・1袋

  シュレッドチーズ・・・1袋

  化学調味料無添加 煮物だれ・・・1袋

  化学調味料無添加　万能濃縮つゆ・・・1袋

  
  

  ごま油・・・小さじ1

  サラダ油・・・小さじ2

  
  

  

• 1パプリカは斜め薄切りにする。キャベツと一緒にざるに入れ、塩ふたつまみ（分量外）をもみ込み、しばらく置いておく。大葉はくるっとまとめてせん切りにする。

  21の塩もみした野菜を手でぎゅっと絞り、水気をしっかりと切る。ざるや皿に入れ、すりごま、ごま油を加え混ぜ合わせる。

  3写真を参考に豚肉を2枚セットにし、少しずらして並べる。等分にした大葉とチーズをのせる。チーズが流れ出ないように豚の両端を内側に折ってから、しっかりと巻く。

  4フライパンにサラダ油を中火で熱する。3の豚肉の巻き終わりを下にして入れ2分焼き、菜箸で全体を転がしながらさらに2分ほど焼く。

  5全体にこんがりと焼き目が付いたら一度火を弱め、煮物だれ、万能つゆを加える。中火にして、全体にからめるようにさらに1-2分加熱する。皿に肉巻きと2の野菜を盛り、フライパンに残ったたれをかける。

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  【2人前】ごぼう香る4種野菜のけんちん汁風

• れんこんや里いもなどをプラスしても。

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  ごぼう・・・30g

  玉ねぎ・・・60g

  にんじん・・・30g

  長ねぎ・・・30g

  化学調味料無添加 煮干し香る醤油だれ・・・1袋

  
  

  和風顆粒だし・・・小さじ1/2

  水・・・400cc

  
  

  

• 1ごぼうは皮つきのまま縦半分に切り、斜め薄切りにして水（分量外）にさらす。

  2鍋にごぼう、玉ねぎ、にんじん、和風だし、水を入れ、中火にかける。アクをとり除き、ひと煮立ちしたら弱めの中火にして、10分煮込む。

  32の鍋に長ねぎ、煮干し醤油だれを加えて中火で1分ほど煮る。全体に味がなじんだら、器に盛り付ける。