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【辛口】イカスミの旨味凝縮！真っ黒タイカレーソース

【辛口】イカスミの旨味凝縮！真っ黒タイカレーソース

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規格：	160g
目安：	2人前
製造地：	(製造地)大阪府 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+57日保証
原材料	たけのこ水煮、ココナッツミルクパウダー、グリーンカレーペースト（唐辛子、レモングラス、にんにく、食塩、シャロット、ガランガル、クミンパウダー、カフィアライム）、植物油脂（菜種）、砂糖、ナンプラー、チキンエキス、イカスミパウダー、食塩、カフィアライム／植物炭末色素、（一部に乳成分・鶏肉・いかを含む）
七大アレルゲン	乳 ※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■タイブラックカレー調理ソース（2倍濃縮）

▲パッケージ

本格タイカレーをブラックカレーに仕上げた、今までにないオリジナルタイカレーです。タイ産のグリーンカレーペーストがベース、ココナッツミルクと粗糖のマイルドな口当たりと甘み、爽やかに突き抜ける青唐辛子の刺激、魚醤（ナンプラー）が生み出すしっかりとした旨みと塩味、ライムリーフの独特の香りと清涼感、仕上げに加えたイカスミの風味、すべてのバランスが絶妙です。火の通りにくい、「たけのこ」は本品に最初から入っていますので、その他のお好みの具材を加えて、短時間でかんたんに調理していただけます。

■化学調味料を使用しておりません。

鹿児島県喜界島産の粗糖を使用。天日塩を使用。遺伝子組み替えでない菜種油使用。

■お召し上がり方

（調理例）サラダ油をひいた手鍋を中火で熱し、ししとう2本とお好みのサイズにカットしたパプリカ（赤・黄）1個分、小さめにカットした鶏肉100g、しめじ30gを炒める。鶏肉全体に焼き目がついたら、水160gと本品を加え、よく混ぜる。そのまま中火で加熱し、プクプクと泡が出てきたら弱火にし、そこから3分程煮込む。鶏肉に火が通っているのを確認したら、火を止めて器に盛り付けてでき上がりです。（弱火で煮込み中は、木べら等で時々混ぜてください）（注意事項）調理中、中火-強火で煮立たせると、鍋から噴きこぼれる可能性がありますので、ご注意ください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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