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すみきり長皿 24.5cm うす飴 瑞々

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規格: 24.5×14.5×高さ2.5cm
製造地: (製造地)岐阜県
Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限 なし
原材料 磁器
七大アレルゲン なし
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
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食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。
食質監査委員会について
欠品・代替品について ★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品(生産者・産地相違等の商品を含みます)でのお届けとなる場合がございます。
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■料理が瑞々(みずみず)しく映える器

すみきりや木瓜といった焼き物になじみの深いかたちをもとに、和洋中どの料理にも合うよう、実際に料理を器に盛り付け、使い勝手の良い大きさ、色合いの調整を繰り返すことでこのシリーズは生まれました。煮魚やお肉料理などのちょっとした汁物にもお使いいただけるよう、やわらかな縁の立ち上がりと深みを持たせているのもポイントです。

■時間と人の手を伝わり生まれるうつわ

(鋳込み)という泥状にとかした白磁土を石膏型に流し込み、その石膏型が泥の水分を吸収することで成形するこの技法は、型という響きからは想像できないほど多くの人の手を渡り器となります。“うつくしいうつわ”それが私たちのものづくりへの思いです。歴史、地域、素材、技術と私たちは多くの大切なことに囲まれています。その大切なものを受け継ぎながら、現代の暮らしのための器を生み出す。今を生きる人たちの喜びのために、過去に人が暮らしてきた時間にきちんと向き合い、その想いを受け継ぎ、ていねいにものを作り続ける。それを想い続けることが私たちのものづくりです。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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