Kit2人前／DEAN&DELUCAのミラネーゼ

Chef's Profile

DEAN & DELUCAエグゼクティブシェフ境哲也

DEAN & DELUCAのデリおよびレストランのメニューディレクションを担当。インターナショナルな料理提案だけでなく、器選びや盛り付けのセンスにも定評がある。

鶏のムネ肉で作るカツレツは、カリッとジューシー！イタリアを彷彿とさせる赤と緑が映えるメイン。鶏を開いて厚みを均一にするのが、ボリュームたっぷり仕上げのポイント。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

【2人前】DEAN&DELUCAのミラネーゼ
トマトソースにバジルを加えると、風味がぐっと本格的に。

このメニューはご自宅のオリーブオイルを多く使用し、揚げ焼きにします。

越前白山鶏ムネ肉・・・240g

ミニトマト・・・3個

イタリアンパセリ・・・2g

生たまご・・・1個

保存料不使用　パン粉・・・4袋

粉チーズ・・・1袋

化学調味料無添加トマトソース・・・2袋

塩・こしょう・・・適量

オリーブオイルA・・・大さじ１

小麦粉・・・大さじ2と1/2

オリーブオイルB・・・約100cc

水・・・50cc

オリーブオイルC・・・小さじ1

【2人前】グリーンミネストローネ　バジル風味
仕上げに粉チーズを軽く振ると、さらにコクのある仕上がりに。

新じゃがいも・・・80g

玉ねぎ・・・60g

九条ねぎ・・・1本

小松菜・・・15g

アスパラガス・・・2本

おろしにんにく・・・1袋

化学調味料無添加　チキンコンソメ・・・1袋

バジルクリームソース・・・1袋

オリーブオイルA・・・大さじ1

水・・・400cc

塩・・・ひとつまみ

オリーブオイルB・・・少々

賞味・消費期限	到着日保証配送に2日かかる地域（北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島）は到着日、1日の地域（その他の本州）は+1日保証します。 ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。 ※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内（保証期限内）にお召し上がりください。
原材料	【DEAN&DELUCAのミラネーゼ】鶏ムネ肉(福井県産)、鶏卵(国産)、トマトソース(トマト、水あめ、砂糖、オニオンソテー、食塩、植物油脂、にんにく、チキンブイヨン、香味油、醸造酢、香辛料、（原材料の一部に乳、大豆を含む）)、パン粉(小麦粉、イースト、食塩)、ミニトマト(オランダ)、粉チーズ(ナチュラルチーズ（生乳、食塩）)、イタリアンパセリ(国産)【グリーンミネストローネ　バジル風味】じゃがいも(国産)、玉ねぎ(国産)、アスパラガス(メキシコ)、九条ねぎ(国産)、バジルクリームソース(糖類（水飴、ブドウ糖）、バジルペースト、オリーブオイル、なたね油、食塩、おろしにんにく、チーズフード、でん粉、酵母エキス、脱脂粉乳、全粉乳、ナチュラルチーズ、プロセスチーズ、香辛料)、小松菜(国産)、チキンコンソメ(みりん、食塩、チキンブイヨン、魚醤、チキンコンソメ、チキンエキス、酵母エキス、野菜ブイヨン、酸味料、（原材料の一部に大豆・鶏肉・豚肉を含む）)、おろしにんにく(にんにく、食塩、酸味料)
七大アレルゲン	卵、乳、小麦 ※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について