Chef's Profile
Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特徴を活かしたレシピを作成しています。
粉付け済みのあじを使って、少ない油で作るからかんたん!手軽に魚が食べられるメインです。カレー粉とトマトソースの掛け合わせて、食欲そそる味付けに仕上げて。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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【3人前】包丁いらず!粉づけあじカレーソテー
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じゃがいものソテーを添えても。
この商品は解凍せず冷凍状態から調理します。
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◆粉付けあじ・・・300g
カット済みほうれん草・・・110g
ホールスイートコーン・・・40g
化学調味料無添加 トマトソース・・・2袋
ミニカレー粉・・・3袋
バター・・・10g
塩・こしょう・・・適量
サラダ油・・・大さじ1と1/2
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1小鉢などにトマトソースとカレー粉を合わせておく。
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2フライパンを中火にかけ、バターを溶かす。凍ったままのほうれん草とコーン、塩・こしょうを加えて強めの中火で3分炒め、皿に盛る。
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32のフライパンをキッチンペーパーで拭きとる。サラダ油を中火で熱し、凍ったままのあじを入れる。フタをして弱火で片面3分、裏返して3分焼く。
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41のソースを加えてあじ全体にさっとからめたら火を止め、2の皿に盛り付ける。
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【3人前】3種の野菜とたらこのサラダ
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せん切りにんじんを加えてボリュームアップ!
この商品は解凍せず冷凍状態から調理します。
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ブロッコリー・・・60g
カリフラワー・・・80g
彩り鮮やかいんげん・・・50g
無着色たらこ・・・2袋
化学調味料無添加 八方だれ・・・1袋
…なし・・・
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1耐熱ボウルに食材を全て入れ、さっと混ぜる。ラップをせずに電子レンジ500Wで5分加熱する。
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21の食材が温まって汁気がほどよく飛んだら、全体に味がなじむように混ぜ合わせ、器に盛り付ける。
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