• 

  【3人前】ごはんがすすむ！甘味噌がけさばみりん

• おろししょうがや大根おろしをのせればさっぱり大人味に。

※テンメンジャンのパッケージは画像と異なる場合があります。このメニューは解凍せず冷凍状態から調理します。

• 

  ◆さばのみりん干し・・・3切れ

  彩り鮮やかいんげん・・・60g

  3種のきのこ（しいたけ、エリンギ、えのき）・・・150g

  化学調味料無添加 テンメンジャン・・・2袋

  
  

  小麦粉・・・大さじ2

  サラダ油・・・大さじ1

  水・・・80cc

  醤油・・・小さじ1/2

  砂糖・・・小さじ1/2

  
  

  

• 1きのこの袋の口少し開け、電子レンジ500Wで3分加熱し、約1cm幅のざく切りにする。さばを袋からとり出して耐熱皿にのせ、ラップはかけずに電子レンジ500Wで3分加熱して半分の長さに切り、小麦粉をまぶす。

  2フライパンにサラダ油を中火で熱し、1のさばの皮面を下にして3分、裏返して2分、あまり動かさずに焼き、皿に盛り付ける。（皮がこんがりと焼けるのが目安）

  32のフライパンの油を拭きとり、1のきのこ、いんげん、水を加え、時々混ぜ合わせながら中火で2分煮る。テンメンジャン、醤油、砂糖を加えさらに2分煮て、火を止めて2のさばにかける。

• 

  【3人前】レンジで作る！カリフラワーのカレー煮

• ブロッコリーやツナを加えると、彩りと旨みがUP！

• このメニューは解凍せず冷凍状態から調理します。

• 

  カリフラワー・・・180g

  ミニカレー粉・・・2袋

  化学調味料無添加 煮物だれ・・・2袋

  
  

  塩・・・ひとつまみ

  
  

  

• 1耐熱ボウルにカリフラワー、煮物だれ、カレー粉、塩を入れてさっと混ぜ合わせ、ラップをかけて電子レンジ500Wで5分加熱する。

  2全体に味をなじませるよう混ぜ合わせ、汁気を切りながら器に盛り付ける。