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宮崎和牛モモしゃぶしゃぶスライス

宮崎和牛モモしゃぶしゃぶスライス

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規格：	200g
製造地：	(製造地)神奈川県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+57日保証
原材料	牛もも肉（宮崎県産）
七大アレルゲン	なし ※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています

解凍方法	流水で解凍
食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■宮崎和牛とは

▲パッケージ

宮崎和牛はきめ細やかな肉質に適度な霜降りが入った赤身が特長のお肉です。
自然豊かな風土に育まれた宮崎県産黒毛和牛の中でも、赤身と脂のバランスがよいものを選んでお届けいたします。
解凍時に最適な熟成度合いになるように仕上げてお届けいたします。
※解凍時及び開封時に赤身の色が鈍る場合がありますが、製品の品質に問題はございません。

■やわらかいモモをしゃぶしゃぶで

モモ肉をしゃぶしゃぶ用にぴったりの薄さにスライスしました。沸騰したお湯にさっと数秒しゃぶしゃぶをしてお召し上がりください。薄めのスライスなので、氷水にあけずに冷蔵庫で荒熱を取っていただくだけで冷しゃぶにもぴったりです。

■お召し上がり方

冷蔵庫での解凍が一般的に勧められていますが、色変わりを防ぐなら流水解凍がおすすめです。
ボウルに冷水をため、封を開けずにお肉を漬けます。蛇口から5mmぐらいの水をボウルに注ぎながら15-20分程度解凍します。なお、色が変わってもおいしさに変わりはありません。沸騰したお湯にさっと数秒しゃぶしゃぶをしてお召し上がりください。薄めのスライスなので、色が変わったくらいで取り出していただくと硬くならずにおいしくお召し上がりいただけます。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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