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Kit2人前/旨み熟成秋鮭 和野菜クリームソース
主菜: 旨み熟成秋鮭 和野菜クリームソース
副菜: ふんわりはんぺんと野菜のバター醤油

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特徴を活かしたレシピを作成しています。

主菜は鮭のソテーに牛乳と八方だれで作る和風クリームソースをかけて。野菜の旨みがぎゅっと詰まったソースです。お弁当のおかずにもぴったりなはんぺんの副菜とご一緒に。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    【2人前】旨み熟成秋鮭 和野菜クリームソース

  • 蒸し焼きにしたキャベツやブロッコリーを添えても。

さつまいもスティックに代わり、スライスさつまいもをお届けします。この商品は解凍せず、冷凍状態のまま調理します。

  • お届けする食材

    旨み熟成 秋鮭の切身・・・2切れ

    さつまいも・・・40g

    カット済みほうれん草・・・40g

    ささがきごぼう・・・40g

    化学調味料無添加 八方だれ・・・1袋

    使い切り片栗粉・・・10g


    ご用意いただく食材

    水A(水溶き片栗粉用)・・・大さじ2

    塩(さつまいも用)・・・ひとつまみ

    サラダ油・・・小さじ2

    水B(ソース用)・・・50cc

    牛乳・・・50cc

    バター・・・10g


    電子レンジ フライパン

    1. 1さつまいもの袋の口を少し開け、電子レンジ500Wで1分半加熱し、1cm幅の棒状に切って塩を振り、皿に盛る。

    2. 2鮭は耐熱容器に並べる。ラップをせずに電子レンジ500Wで2分加熱し、水気をしっかり拭く。

    3. 3(副菜のフライパンをきれいに拭いて)フライパンに油を熱し、鮭を入れふたをして中火で2分、裏返して2分蒸し焼きにし、1の皿に盛る。

    4. 43のフライパンをきれいに拭く。ほうれん草、ごぼう、八方だれ、水Bを入れ、中火で1分半ほど煮る。

    5. 5牛乳を加えてひと煮立ちしたら火を弱める。合わせておいた水溶き片栗粉を加減しながら加えてとろみを付け、もうひと煮立ちさせる。仕上げにバターを入れて溶かし、鮭にかける。

  • 副菜

    【2人前】ふんわりはんぺんと野菜のバター醤油

  • チーズやにんじんを加えても。

  • この商品は解凍せず、冷凍状態のまま調理します。

  • お届けする食材

    無リン 国産すり身のこだわりはんぺん・・・1個

    カット済みアスパラガス・・・40g

    ホールスイートコーン・・・25g


    ご用意いただく食材

    バター・・・10g

    醤油・・・小さじ1


    電子レンジ フライパン

    1. 1はんぺんを耐熱皿にのせ、ラップをせずに電子レンジ500Wで1分加熱し、縦1cm幅に切り、さらに半分する。

    2. 2フライパンにバターを入れ、溶けはじめたらアスパラ、コーンを中火で2分ほど炒める。

    3. 3はんぺんを加え、こんがりとした焼き目が付くまで両面を焼く。

    4. 43の火を止める。仕上げに醤油を全体にからませ、器に盛る。

Kit2人前/旨み熟成秋鮭 和野菜クリームソース

主菜、副菜×各1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+10日保証

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賞味・消費期限 到着日+10日保証
※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 【旨み熟成秋鮭 和野菜クリームソース】秋鮭の切身(秋鮭(北海道産)、食塩)、さつまいも(ベトナム)、ほうれん草(台湾)、ごぼう(国産)、八方だれ(醤油、みりん、砂糖、穀物酢、食塩、鰹エキス、酵母エキス、昆布エキス、(原材料の一部に小麦、大豆を含む))、片栗粉(馬鈴薯でん粉)【ふんわりはんぺんと野菜のバター醤油】はんぺん(魚肉[スケトウタラ(北海道)、サメ(日本)]、卵白、馬鈴薯でん粉、山芋、発酵調味料、砂糖、食塩、小麦たん白、菜種油、寒天 (原材料の一部に小麦、米を含む))、アスパラガス(ペルー)、コーン(アメリカ)
カロリー
1人分341kcal
七大アレルゲン 卵、小麦
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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