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  【2人前】優しい味　そぼろと豆腐の五目うま煮

• 溶きたまごでとじて、ボリュームUPしても。

この商品は解凍せず、冷凍のまま使います。

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  北海道ポーク ひき肉・・・1袋

  凍ったままお鍋に入れるだけ　冷凍サイコロとうふ・・・160g

  3種のきのこ・・・1袋

  カット済み　彩り鮮やかいんげん・・・50g

  切り干し大根・・・1袋

  
  

  サラダ油・・・小さじ1

  みりん・・・大さじ1

  砂糖・・・小さじ1/2

  顆粒和風だし・・・小さじ1

  水・・・150cc

  醤油・・・大さじ1

  
  

  

• 1切り干し大根をたっぷりのぬるま湯（分量外）に漬け、5分ほどおく。ひき肉ときのこは袋の口を少し開け、2つ一緒に電子レンジ500Wで1分加熱する。いんげんは2cmの長さに切り、きのこも大きければ同様に切る。

  2両手鍋に醤油以外の調味料、1のひき肉を入れ、へらや箸などでよくほぐす。中火にかけ、ひき肉をほぐすように1分ほど炒める。豆腐、きのこ、いんげんを加え入れて軽くかき混ぜ、ふたをしてさらに2分ほど煮る。（焦げないように時々かき混ぜて）

  31の切り干し大根の水気をよく絞り、2cm長さに切る。2の鍋に加えて軽くかき混ぜてふたをし、中火で5分ほど煮る。

  44に醤油を加え、煮汁を煮飛ばすように時々全体を混ぜながら、強火-中火で5分ほど煮る。（焦げないように火加減に注意）煮汁が煮詰まったら、器に盛り付ける。

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  【2人前】楽しくフリフリ！カレー風味さつまいも

• お好みで、マヨネーズを添えても。

• この商品は解凍せず、冷凍のまま使います。

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  さつまいもスティック・・・200g

  カレーパウダー・・・1袋

  使い切り片栗粉・・・1袋

  
  

  サラダ油・・・大さじ3

  塩・・・ひとつまみ

  
  

  

• 1ビニール袋にスティックさつまいも、片栗粉、カレーパウダーを入れる。シャカシャカと振ってさつまいもに粉をまぶす。

  2フライパンにサラダ油を中火で熱し、1のさつまいもの粉をふるい落としながら加え、片面2分、裏返して2分ほどさつまいもに火が通るまで焼く。

  32の油を切って塩を全体にまぶし、器に盛り付ける。