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Kit3人前/切干し大根入り!牛ごぼう玉子とじ丼
主菜: 切干し大根入り!牛ごぼう玉子とじ丼
副菜: 海藻とオクラのとろり旨みスープ

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特徴を活かしたレシピを作成しています。

玉ねぎも入ったやわらか牛丼に、ささがきごうぼうと切り干し大根の食感をプラス!溶きたまごでとじた柳川風の丼とスープの組み合わせは、忙しい時に大助かりの献立です。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    【3人前】切干し大根入り!牛ごぼう玉子とじ丼

  • いんげんやさやいんげんを加えると、彩り良い仕上がりに。

  • お届けする食材

    ◆玉ねぎ入り!やわらか牛丼の具・・・3袋

    ささがきごぼう・・・60g

    切り干し大根・・・2袋

    ◆あとは焼くだけ!冷凍溶きたまご・・・1袋


    ご用意いただく食材

    ごはん・・・お茶碗3杯分(450g)

    水・・・150cc


    電子レンジ フライパン

    1. 1切り干し大根をぬるま湯(分量外)に10分ほど浸す。牛丼の袋の口を少し開け、電子レンジ500Wで3分加熱し、半解凍する。

    2. 21の切り干し大根は手でぎゅっと絞って、水気を切る。フライパンに、1の牛丼、ささがきごぼう、切り干し大根、水を加え強火にかける。ひと煮立ちしたら弱火にし、ふたをして5分ほど煮込む。

    3. 32のふたをとって強火にする。解凍しておいた溶きたまごを回し入れ、おたまの裏などで手早く全体に広げる。10秒数えて火を止め、再びふたをして30秒ほど蒸らす。

    4. 4器にごはんを盛り、上から3をかける。

  • 副菜

    【3人前】海藻とオクラのとろり旨みスープ

  • めかぶを加えれば、とろみUP!

  • お届けする食材

    4種の海藻ミックス・・・2袋

    旬を冷凍!おくら・・・90g

    スイートコーン・・・30g

    化学調味料無添加 鶏ガラスープベース・・・2袋


    ご用意いただく食材

    水・・・600cc

    塩・・・3つまみ

    ごま油・・・小さじ1

    こしょう・・・少々


    片手鍋

    1. 1片手鍋に海藻ミックス、水を入れる。オクラは小口切りにする。

    2. 21にコーンとオクラを入れ、強火にかける。沸騰したら弱火にし、すべての調味料を加えて火を止める。(ごま油の量はお好みで加減しても)

    3. 3食べる直前にあたため直し、器に盛り付ける。

Kit3人前/切干し大根入り!牛ごぼう玉子とじ丼

主菜、副菜×各1セット   3人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+22日保証

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賞味・消費期限 到着日+22日保証
※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 【切干し大根入り!牛ごぼう玉子とじ丼】牛丼の具(牛肉、玉ねぎ、清酒、こいくちしょうゆ、砂糖、うすくちしょうゆ、ばれいしょでん粉、おろし生姜、かつおだし、おろしにんにく、香辛料、食塩(原材料の一部に小麦、大豆を含む))、冷凍全卵(鶏卵)、ごぼう(国産)、切り干し大根( 青首大根(宮崎県)人参(宮崎県) )【海藻とオクラのとろり旨みスープ】おくら(ベトナム)、鶏ガラスープベース(チキンエキス、動物油脂、チキンブイヨン、食塩、酵母エキス、昆布エキス、(原材料の一部に鶏肉を含む))、コーン(アメリカ)、海藻サラダ(わかめ(韓国)、白とさかのり(セネガル)、赤かえでのり(カナダ)、青かえでのり(カナダ)、糸寒天(韓国)、赤のり(韓国))
カロリー
1人分695kcal
七大アレルゲン 卵、小麦
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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