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Kit2人前/包丁いらず!とろろトロトロ鶏つくね
主菜: 包丁いらず!とろろトロトロ鶏つくね
副菜: ブロッコリーのバター醤油風味

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特徴を活かしたレシピを作成しています。

甘じょっぱいたれのつくねとたっぷりきのこに、とろろをからめて食べる満足感のあるおかず。バター醤油が香るブロッコリーとカリフラワーのソテーを添えて。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    【2人前】包丁いらず!とろろトロトロ鶏つくね

  • つくねにひじきの煮物や枝豆を加えるのもオススメ!

下準備の内容を事前にチェック!冷凍エリンギは黄色を帯びた色をしていますが、品質には問題ありません。

  • お届けする食材

    ◆手間なし 手作り鶏つくねのたね・・・300g

    3種のきのこ(エリンギ、しいたけ、えのき)・・・100g

    無添加すりおろし大和芋・・・1袋

    使い切り片栗粉・・・10g


    ご用意いただく食材

    水A(片栗粉用)・・・大さじ2

    サラダ油・・・大さじ1

    ●水B(煮汁用)・・・250cc

    ●醤油A(煮汁用)・・・大さじ2

    ●みりん・・・大さじ4

    醤油B(大和芋用)・・・小さじ1/3


    電子レンジ フライパン

    1. 1鶏つくねの袋の口を少し開け、電子レンジ500Wで1分30秒加熱し、解凍する。手にサラダ油(分量外)を付け、やけどに注意しながら6個の小判型に成形する。(お好みで小さく絞りだして、ひと口サイズに丸めても)

    2. 2フライパンにサラダ油を熱し、1の鶏つくねを中火で40-50秒、裏返して40-50秒焼く。

    3. 3凍ったままの3種のきのこ、●の調味料を加え、ふたをして中火で3分ほど煮る。

    4. 4きのこをほぐし、更に1分ほど煮る。水溶き片栗粉を加減しながら加えてとろみを付け、火を止めて器に盛る。

    5. 5大和芋と醤油B(小さじ1/3)を混ぜ合わせ、つくねにかける。

  • 副菜

    【2人前】ブロッコリーのバター醤油風味

  • ベーコンも一緒に炒めれば、うまみも加わります。

  • この商品は解凍せず、冷凍のまま使います。

  • お届けする食材

    カット済みブロッコリー・・・80g

    カット済みカリフラワー・・・80g


    ご用意いただく食材

    バター・・・10g

    醤油・・・小さじ1と1/2


    電子レンジ 片手鍋

    1. 1ブロッコリー、カリフラワーの袋の口を少し開け、電子レンジ500Wで2分加熱する。

    2. 2片手鍋にバターを入れ弱めの中火で溶かし、1の野菜を入れて2分炒める。

    3. 32の野菜に火が通ったら、鍋肌に沿わせるように醤油を加えて、全体に味がまわったら器に盛る。

Kit2人前/包丁いらず!とろろトロトロ鶏つくね

主菜、副菜×各1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+22日保証

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賞味・消費期限 到着日+22日保証
※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 【包丁いらず!とろろトロトロ鶏つくね】鶏つくねのたね(鶏肉(国産)、玉ねぎ、豚脂、パン粉、発酵調味料、食塩、にんにく (原材料の一部に小麦、大豆、乳成分を含む))、きのこ(エリンギ(国産)、しいたけ(国産)、えのき(国産))、大和芋(国産)、片栗粉(馬鈴薯でん粉)【ブロッコリーのバター醤油風味】ブロッコリー(エクアドル)、カリフラワー(エクアドル)
カロリー
1人分546kcal
七大アレルゲン 乳、小麦
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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※20歳未満への酒類の販売は固くお断りさせていただきます。

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