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- 網走産大粒冷凍しじみ
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■冷凍しじみ
北海道網走産天然しじみ。一般的なしじみより大ぶりですので、だしとして味わうのはもちろんですが、ぷりぷりの身に濃厚な旨みがたっぷり詰まっていますので、身もぜひ食べてみてください。砂抜き済みです。 ■原料のこだわり
北海道網走産のしじみ漁は、大きさの基準がありサイズに満たないしじみは海へ戻すようにし資源管理をしています。 ■お召し上がり方
解凍せず、沸騰したお湯に冷凍のまま入れて、加熱してください。貝の表面(黒い部分)がはがれることがありますが、アクと一緒に取り除いてください。
※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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