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みずみずしい味わい フルーツかぶ(千葉県産)

みずみずしい味わい フルーツかぶ(千葉県産)

価格:

380円 税込410円

規格: 1束(500g)
目安: 2-4株
生産地: 千葉県
生産者: 田中 一仁さん他
農業歴: 48年
栽培基準: Oisix基準(薬減化無) (当地比)

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■ 田中 一仁さん他 からのメッセージ

田中 一仁さん他                                   一番のポイントは葉の成長と実のバランス。葉が大きすぎると、実が小さくなり、太らなくなるので、肥料は苗を植える前に与えるだけで、生育中には追加しません。また、土を硬めにすることで、実が土の中に沈み込まないように工夫しています。そうすると、病気になりにくいので、農薬も抑えることができるのです。土の中は菌が多いので、病気になりやすいんですよ。また、このかぶは収穫適期に収穫しないと、玉が割れてしまうので、その見極めが肝心です。

サラダも煮物もこれ1つ

イメージ
▲皮が茶色くなっておりますが、中身は問題ございませんので皮を剥いてお召し上がりください。
みずみずしいフルーツかぶは、なんといってもサラダがおすすめです。その際に軽く塩もみをすると、より風味が際立ちますよ。
また火の通りが早いのも特徴なので、煮物にして頂くと短い時間でトロトロになります。
色々な料理でお楽しみください!

■ご注意

こちらの商品は予期できない、天候の変化、その他の天災地変および不慮の事故などでお届けできない場合に関しましては、代品を希望されるお客さまでも、代替品のお届けはできませんので、あらかじめご了承ください。

  生でお召し上がりいただく場合には水道水で表面の汚れなどを洗い流して頂きますようお願いいたします。

■皮をむいてお召し上がりください

台風の影響で、皮が一部茶色くなっていることがあります。
中身や食味には影響ございませんが、皮を剥いてお召し上がりください。
また葉と茎についても切り落としてお届けする場合がございます。予めご了承頂きますようお願い致します。

【ご注意】皮が薄くやわらかいため、表面が茶色に変色しやすくなっています。なお、Oisixの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、葉が一部黄色くなったり、白い斑点が出ている場合がございますが、かぶ本体の食味には問題ありません。また虫食いなどがひどい場合は、葉を切ってお届けする場合もございますので、予めご了承ください。

■保存方法

葉の部分を首元から切りおとし、冷蔵庫の野菜室で保存してください。



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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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タンタン様

投稿日:2020/3/21

お気に入りでしたが…

きめが細かくてみずみずしくて、売ってる週は毎回2袋買うほどお気に入りですが、ここ数回はちょっと残念なものが続いてます。 コロナで需要が高まって、規格外のも出荷してるのかな? 今まで見たことなかった大きなサイズで、ボソボソでスジっぽいのが続いて届いたので、しばらく見たくない感じになってしまった。

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Y様

投稿日:2020/3/20

食べ比べした結果

同じタイミングで他のフルーツかぶと併せて注文しましたが、こちらの方が圧倒的に水々しかった。 とは言え、感動する甘さではなかったので旬から外れてしまっていたのかな?

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ブルーライト様

投稿日:2020/3/13

ムラがある

最初食べたとき、甘くて柔らかくて感動したのでリピしました。しかし2回目は箱に入っている時点で葉っぱはしおれてるし、カブもみずみずしさはなくすじばっていて本当にがっかり。古いものを入れられたのではないかと思いました。次はないかな、、、

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まめ様

投稿日:2020/3/8

みずみずしい!

そのまま食べたら、甘さと、ほのかな塩気を感じ美味しかったです!生ハムで巻いて食べたら甘さが引き立ちました!マヨネーズを付けて食べるのも美味しいです!

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ゆきんこ様

投稿日:2020/2/29

生ハム、オリーブオイルと塩胡椒で。

今までカブは苦手でしたが、美味しくないカブしか食べたことなかったからだと分かりました。このカブなら、「カブ大好き」ってなります。苦味もなく、嫌な筋もなく、ジューシーでおいしい!明らかにスーパーの野菜とは違います。今週もリピートです。

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